#Hilo 🧵🐮Si tu también eres hijo/a del lechero, te interesa saber que hoy, desde hace 10 años, se celebra el #DiaMundialDeLaLeche pero ¿sabes cómo pasamos de tomar leche ‘bronca’ a pasteurizada? Te contamos la historia.
🥛En 1949, se creó la Unión de Crédito de Productores de Leche de Torreón. En 1950 nace la planta Pasteurizadora Laguna en la región entre Coahuila y Durango conocida como ‘La Laguna’, de donde toma su nombre de ‘Lala’. En 1967, comienzan operaciones en el Distrito Federal.
👌A la par de su llegada a la capital del país, intercambiaron el frasco de vidrio por el envase de cartón. La Pasteurizadora Laguna fue pionera no solo en México, sino también en América Latina.
🍼En 1987 implementan el proceso de ultrapasteurización con la planta de Ultra Lala en Durango, para reducir con procesos térmicos los microorganismos de la leche. Al inicio, Lala producía 35 mil litros de leche al día. En 2020, la producción se incrementó a 7 millones diarios.
🦋 Su primer logotipo estaba representado por una niña de vestido y coletas con moños para promocionar la nutrición de las y los infantes. Dicha identidad fue evolucionando hasta convertirse en la mariposa que conocemos actualmente, la cual simboliza a la naturaleza.
🇲🇽 Hoy, @UnVasoDeLALA cuenta con 29 fábricas a nivel mundial, 16 de ellas en México. Emplea a 40 mil personas en el continente, y mantiene activa la Fundación Lala, programa que beneficia a más de un millón de personas al año en temas de alimentación, salud y educación.
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