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Jun 23, 2021, 6 tweets

La escasez de alimentos marca la cotidianidad de los hogares en #Cuba 🇨🇺. Buscar, comprar, dosificar y cocinar la comida es un arte de malabarismo en la isla. La creatividad es la solución ante la escasez.

En este 🧵 te contamos el drama de #AlimentosCuba

Ante la imposibilidad de importar alimentos, el país debe producirlos. El Gobierno cubano en los últimos años ha creado políticas ineficientes en el campo, que debe producir en condiciones arcaicas y los campesinos no pueden acceder a insumos.

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#AlimentosCuba En abril de 2021, el Gobierno lanzó un nuevo paquete de sesenta y tres medidas que buscan reducir el costo de producción de alimentos en #Cuba 🇨🇺. Sin embargo, la isla importa cerca del 70 % de los alimentos que necesita.

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El arroz, los frijoles, las hortalizas y las frutas escasean; el pollo es importado o reemplazado por embutidos de baja calidad; y conseguir un vaso de leche es casi imposible para los cubanos. Las consecuencias: doble malnutrición, obesidad y sobrepeso.

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#AlimentosCuba El salario mínimo de un trabajador en #Cuba 🇨🇺 es de aproximadamente $87.5 USD. Para acceder a los productos básicos, se acude a los subsidios del Estado, donde el 50 % de productos son importados.

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#AlimentosCuba Para entender el drama de la comida en #Cuba🇨🇺, navega este especial de @eltoquecom, en alianza con @ConnectasOrg, que incluye una calculadora de alimentos, donde podrás ponerte en los zapatos de miles de cubanos.

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