Heute habe ich #Kackehörnchen verbuddelt, damit sie im Frühjahr als biodyn. Präparat ausgebracht werden können.
Ein kleiner Thread warum wir das trotz aller Kritik machen. 1/12
Vorab: Auf dem Account vom @AnthroBlogger könnt ihr viel zu der Kritik an demeter, Anthroposophie und natürlich auch zu den Präparaten lesen:
2/12
Bei #demeter könnt ihr nochmal nachlesen warum und wie die Präparate ausgebracht und hergestellt werden.
Kurz: Leere Kuhhörner werden mit Kuhmist gefüllt und über den Winter verbuddelt. Der Inhalt kommt dann im Frühjahr verdünnt auf die Flächen.
3/12demeter.de/biodynamisches…
Aber warum machen wir den Hokuspokus mit? Warum ist unser Hof Teil von @demeter_de ? Trotz Vorwürfen das sei Ideologie, Geschwurbel und Esoterik?
Eigentlich ganz einfach: 1) Es sicher unsere Existenz und 2) ermöglicht eine Arbeitsweise, die wir für richtig halten.
4/12
1) Existenz:Unser Hof ist sehr klein. Wir haben ca. 35 Kühe und 50 Rinder. Das ist wenig. Zuwenig, wenn man nur ~30ct/l Milch bekommt. Denn unsere Kühe geben nur ca 6000l/Jahr und nicht 9000l wie in vielen anderen Betrieben. Das muss man sich leisten können. Ein Ausbau ist.. 5/12
..kaum möglich da (Bau-)Land sehr knapp und teuer ist. Wir besetzen eine Nische, die von höheren Erzeugerpreisen lebt. Diese Preise können wir nur mit bio erreichen. Aber selbst bei Bioland wären sie noch zu niedrig. Es bliebe nur eine Intensivierung der Nutzung. 6/12
2) Arbeitsweise:
Wir bewirtschaften 55ha extensiv. D.h. wir probieren keine Nährstoffe von außen in das System zu tragen und die Flächen möglichst schonend zu bearbeiten. Durch Weidegang für die Tiere, Ruhephasen für die Wiesen und wenig Einsatz von Gülle und Mist. 7/12
Das fördert die Artenvielfalt auf unseren Wiesen. Der Boden kann große Mengen Wasser aufnehmen und trocknet nie richtig auf. Damit wird auch der Humusaufbau gefördert und große Mengen CO2 gespeichert. Wir glauben, dass das ein guter Weg für eine klimaverträgliche LW ist. 8/12
Uns ist es wichtig sowohl mit den Tieren als auch mit den Böden, von denen wir leben gut umzugehen. Damit auch zukünftige Generationen noch davon leben können und die Natur möglichst wenig geschadet wird. Wir verstehen unsere Arbeit als Beitrag zum Klimaschutz. 9/12
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