Panen akar teratai. Sayang tidak populer di Indonesia, padahal enak, bisa dibuat berbagai jenis makanan, dari yg garing, kuah, manis, pedas..
Berbagai masakan dengan akar teratai. Lobang2 bisa diisi ketan, atau apa saja. Akar teratai sehat, penuh serat, tanpa lemak tanpa kolesterol, mengandung bbrp jenis vitamin dan nutrisi, dan yg penting, enak..
Akar teratai yg dijadikan candy manis, dan yg dipotong tipis jadi garing. Ngiler? Enak dimakan waktu ngerumpi..😁😁
Yang dalam bentuk candy / manisan, biasa dibikin dgn direndam gula batu, enak untuk teman minum teh.
Kiri: manisan akar teratai.
Kanan: manisan biji teratai.
Semua yg saya bilang "teratai" itu terjemahan dari LOTUS ya, bukan WATER LILY. Itu dua tanaman berbeda, tetapi sering di Indonesia dinamakan dgn nama teratai.
Kiri: Lotus
Kanan: Water Lily
Apakah konsumsi lotus yg banyak dari warga tionghoa ada hubungannya dgn Buddhism? Ga jelas juga. Di Buddhism, lotus itu simbol kemurnian fisik maupun psikis. Dari lumpur yg kotor, muncul tanaman dan bunga yg bersih. Baik biji maupun akar lotus berwarna putih.
Lotus juga menjadi simbol Hinduisme, banyak dewa dewi Hindu digambarkan duduk di bunga lotus. Yg dibawah Dewi Laksmi dan Dewa Ganesha.
Share this Scrolly Tale with your friends.
A Scrolly Tale is a new way to read Twitter threads with a more visually immersive experience.
Discover more beautiful Scrolly Tales like this.