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Un belge sur 3 fait ses courses chez @colruyt. La chaine de magasin est connue pour son modèle ultra-économique. Mais comment cette image s'est-elle construite ?
Voici 6 astuces utilisées par le groupe pour immerger les clients dans cette ambiance low cost. 👇👇
1/ Des chariots sans monnayeur
Ceci commence sur le parking, lorsque le client prend son chariot (caddie).
Contrairement à la concurrence, pas besoin de pièce ici: les caddies sont en libre service. Une économie de 14€/caddie, qui est bien communiquée au client !
2/ Des rayons faciles à remplir
Une fois entré dans le magasin, la différence est frappante avec d'autres commerces. Les rayons ne sont pas très esthétiques.
Vous trouverez la plupart des produits directement sur une palette ou dans des boites.
Le but : faciliter les remplissages des rayons par les employés!
3/ Les chambres froides
Colruyt place tous ses aliments "frais" dans une grande chambre froide accessible aux clients.
Des économies de réfrigération évidentes, même si l'expérience client s'en trouve dégradée. Personne n'aime faire ses courses à 4°C (sauf canicule).
4/ Des surgélateurs-coffres
Astuce très atypique: Colruyt utilise des surgélateurs-coffres. Impossible de voir ce qu'il s'y trouve sans les ouvrirs, le client doit se référer aux affiches présentes au-dessus du surgélateur. Les portes opaques permettent une economie d'énergie.
Aussi, selon Colruyt "Les surgélateurs-coffres consomment moins que les surgélateurs verticaux. Comme l’air froid descend et l'air chaud monte, la température de nos surgélateurs ne varie presque pas quand vous les ouvrez."
5/ Un sol en béton
Le sol des magasins est fait d'un béton gris foncé particulièrement moche. Néanmoins, Colruyt affirme que"Le sol de ses magasins est sobre et est le moins cher du secteur de la distribution en Belgique.
Ce sol est robuste, facile à entretenir et… il se répare de lui-même.
6/ Un caissier qui range ton caddie
Ce concept unique est probablement le plus étonnant chez Colruyt. Arrivé à la caisse, pas de tapis roulant où mettre ses articles. Le caissier vous attend debout, avec un caddie vide à ses côtés.
Chacun de vos articles sera ensuite scanné puis rangé dans le second caddie par le caissier lui-même. Un rangement souvent exemplaire et apprécié par les clients.
Le processus est ainsi plus rapide (pas d'attente du client qui range lui-même ses courses) et aucun article n'est oublié. Il s'agit cependant d'un travail exigeant physiquement pour les employés, qui sont remplacés régulièrement.
Tous ces éléments contribuent à convaincre les clients que Colruyt est bien LE magasin le moins cher du royaume. Ce modèle a un grand succès en Belgique, où le groupe Colruyt a une part de marché de 31% !
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