De las más de 4 millones de toneladas anuales de atunes tropicales desembarcadas en el mundo, alrededor de un 60% son capturadas por pesquerías de cerco en el cinturón tropical de los océanos Atlántico, Índico y Pacífico
¿Cómo los pescan?
Los atunes son especies migratorias que se mueven principalmente en grandes bancos. Para darles captura, los cerqueros los buscan en océano abierto, algunas veces a grandes distancias de la costa.
Al encontrar uno de estos grandes bancos, el barco se coloca cercano al cardumen y a máxima velocidad larga la red formando un círculo dónde quedan encerrados los atunes.
Esta red, que puede llegar a medir 2 km de longitud, se cierra en el extremo inferior con un cable metálico para evitar que escapen. Con la ayuda de un salabre industrial, que puede albergar más de 10 toneladas, se extrae la captura del agua y se conserva en grandes bodegas.
Las cantidades medias de atunes embarcadas por lance varían en función del océano oscilando entre 5 y 100 toneladas en una sola operación y pudiendo llegar a capturar más de 500 toneladas en casos excepcionales.
¿Quieres saber más sobre la flota atunera de cerco y el esfuerzo pesquero? Te lo contamos gracias al proyecto #DOMINO
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