Finally 'home' 🥳🥴🥱
Oh Mann, war DAS ein langer Abend!
Zum Glück hat mich der Roller @limebike gut die 3+ km durch den Niesel nach Hause gebracht (die Metro geht hier früh schlafen in Turin)
Unser Menü Opera im Restaurant Opera hat tatsächlich über 5h gebraucht.
5h! 🤯
Und diese 5 Stunden waren so dicht angefüllt mit SO unglaublich tollem kreativen Essen - 1 Gang nach dem anderen ohne (größere) Pause. Eins der 5 besten Menüs, die ich in meinem Leben hatte. Ggf sogar Platz 2. Hier ein paar Eindrücke vom #tfoodie-Abend.
Einige der Starters.
Noch mehr Starter/Primi...
#tfoodie
Ein wenig mehr...
#tfoodie
Und das Finale!
Die beiden Sommeliers und die 4 weiteren Kellner, die sich um unseren Tisch gesorgt haben, waren eine Wucht an Tanz, Einfühlungsvermögen, Lockerheit und Nahbarkeit.
Insgesamt ein extrem starkes Team!
Auch die viele Köche oben im Labor.
Und diese beiden Weine waren einfach nur ...
... irre lecker und sehr besonders & überraschend.
Auch die alkoholfreie Begleitung mit Cocktails und grünen Tees - eine Wucht! Tatsächlich das erste alkoholfreie Tasting, das die beiden Sommeliers (Tee-Sommelier & Wein-Sommelier) für uns kreiert haben.
Am Ende gab es die Karte.
Tschüss wunderschönes Restaurant!
(Klick-Panorama unseres wunderschönen Separees für unsere Soiree). Vielen Dank für diesen wunderbaren gemeinsamen Abend @philwintersberg @SchlickerNad @michaeloehl et al.!
Ach ja - einen etwas ausführlicheren - aber auch etwas chaotischen Thread gibt es hier:
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