¡Más del 60% de los restaurantes fracasan en el primer año! Y muchos porque no tomaron en cuenta esto. #AbrimosHilo con lo que debes considerar en tu negocio de comida:
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#TheMoneyNightShow
1) El tipo de restaurante que abres.
2) El tipo de comida y que esta haga match con el mercado o tus consumidores.
3) El concepto del restaurante.
4) ¿Qué tan elegante será?
5) Y la viabilidad financiera.
Esta última es fundamental para que sobreviva tu negocio, pues tienes que ver rentas, retornos de inversión, proveedores, entre otras cosas.
Y para hablar de eso, tenemos a la chef Gabriela Cámara y las hermanas Berrondo de Mesa Sana en #TheMoneyNightShow con @MorisDieck en bit.ly/3lDmU0j
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