Thread by @relevo

🧑‍🍳🍳¡𝗛𝗮𝘀𝘁𝗮 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮!

Luis Nieto es el chef de la Selección desde hace tres años y el encargado de la dieta de las jugadoras.

¿Qué comen las futbolistas del combinado nacional? ¿Qué producto está prohibido? ¿Cuál es imprescindible? ¿Y el más codiciado?

¿Cómo se prepara el menú de la #WEURO2022?

📌 Unos meses antes del torneo, el doctor se reúne con el entrenador.

📌 Desarrollan unos menús y se los envían al chef.

📌 Viajan al lugar de destino, detectan qué productos necesitan traerse desde España y hacen un pedido.

💬🥰 "La base de la alimentación de la Selección es comer muy sano, muy poca grasa, muy poco azúcar y mimar mucho su comida".

💬😊 "Cuando uno no come bien, tiene mal carácter. Entonces, ahí entenderás que, cuando uno está satisfecho con su comida, rinde mucho más".

¿Qué come una futbolista de la Selección un día de partido?

🍝 Pasta al dente con una salsa de tomate casera y natural.
🥩 Un pescado o una carne a la plancha.
🥦 Verduras al grill.
❌ Las especias de cualquier tipo están prohibidas.

¿Hay algún alimento que, bajo ningún concepto, las futbolistas no puedan comer?

🌶️⛔️ "El picante está prohibido en todas nuestras comidas. Hace las digestiones mucho más pesadas y siempre lo evitamos. Está descartado de todas nuestras dietas", explica Luis.

Sin embargo, hay dos productos imprescindibles:

📌 El aceite de oliva.
📌 La sal de escama.

💬 "Le aportan un sabor extra al producto elaborado, los utilizo en todas las comidas".

🔝💎 ¿Y cuál es el producto más codiciado?

"Aquí es imposible encontrar un jamón ibérico.... Entonces, cuando ven el nuestro, que solo lo manipulo yo, se quedan todos locos. Es más, como me dé la vuelta y se haya quedado algo... ¡se lo llevan!". 😂🥲

El fútbol femenino ha evolucionado mucho y las futbolistas cada vez son más conscientes de que una buena alimentación es imprescindible.

💬 "Se cuidan un montón. Se preparan sus batidos saludables, tienen bastante conocimiento nutricional y eso me encanta".

✍️ @SandraRiquelme_