🧵Nuevo estudio de SEI analiza la necesidad de una #TransiciónJusta en el sector de la #carne.
La #ciencia ha demostrado que debemos reducir la producción y consumo de carne a gran escala, pero sin una hoja de ruta justa puede generar impactos negativos.
bit.ly/3NAsRbC
Investigadores de SEI (@cleoverk, @vegajosea8, @climateploy, @robin_hocquet, Claudia Strambo, @ruthbutterfield, @MichaelJBoyland, @BakhtaouiInes, Mairon Bastos Lima, Jonathan Green) llevan el concepto de transición justa, muy usado en #TransiciónEnergética, al sector de la carne.
Las cadenas de suministro de #carne sostienen muchos medios de vida, y la carne es una parte importante de la dieta y las tradiciones culturales de muchas personas, por lo que las decisiones sobre su #producción y #consumo tienen un impacto significativo en toda la sociedad.
El enfoque de #TransiciónJusta puede ayudar a garantizar que tanto los costos como los beneficios se distribuyan equitativamente y a proteger a los más vulnerables.
Los autores establecen 5 principios para una transición lejos de la #producción y #consumo de #carne industrial:
1⃣ Reducir progresivamente las políticas, programas y ayudas fiscales existentes que mantienen la alta #producción y el #consumo de #carne industrial.
2⃣ Apoyar alternativas a la #carne producida industrialmente que sean #sostenibles desde el punto de vista medioambiental y social, y compatibles con el bienestar animal.
3⃣ Garantizar procesos de planificación inclusivos y participativos.
4⃣ Proporcionar apoyo a las partes interesadas para ayudar a compensar los impactos de una transición.
5⃣ Abordar las causas principales de las injusticias en el sector de la #carne.
De interés: @EFEverde @renovacionverde @RAdPC @Arturolarena @mariamonic91 @ElTiempoVerde @SosSemana @Fedegan @BiovIntCIAT_esp @franciscoactiv2 @CamiloPrietoVal @SomosAGROSAVIA @MGSColombia @agronegocios_co @EFEfuturo @laurarocha
@YanineQuiroz @Mariaclaguirre @ferminkoop
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