À propos de la CHITINE, farine d'insectes dans l'alimentation j'ai enfin trouvé des raisons :
"La chitine (C8H13O5N)n est le deuxième polysaccharide le plus abondant dans la Biosphère après la cellulose. Il en existe trois sources principales – d’un point de vue industriel.
2/n Le marché mondial de la chitine, et du chitosan, est estimé à 4,2 milliards de dollars en 2021, avec un taux de croissance annuel d’environ 15%. Les polysaccharides ou glucides complexes sont déjà utilisés comme des additifs alimentaires sous forme de fibre.
3/n 3 sources de chitine :
- les crustacés (que nous mangeons)
- les champignons (que nous mangeons)
- les insectes que nous ne mangions pas.....
xochipelli.fr/2022/10/homo-c…
4/n Les insectes, constituent une source nouvelle, et durable, de chitine commerciale, ce sont des centaines d’entreprises qui se sont lancées dans l’activité d’élevage, production, de transformation et de commercialisation d’insectes pour l’alimentation animale et humaine
5/n Selon van Huis (2003), ce sont 1400 espèces d’insectes qui sont réputées comestibles de par le monde. Selon Yhoung-Aree et Viwatpanich (2005), ce sont 164 espèces d’insectes COMESTIBLES qui sont récoltées et commercialisés, massivement, en Thaïlande.
6/n CHITINE + GRAPHENE
Philip Callahan – un entomologiste qui a beaucoup travaillé sur le paramagnétisme des sols en tant que facteur de fertilité de l’agriculture – s’est extrêmement intéressé à la chitine en tant que VECTEUR DE COMMUNICATION chez les insectes
7/n L’un de sujets de recherches, de Philip Callahan, qui mettait tous les agronomes de l’agro-chimie dans des états d’hystérie, savoir pourquoi les insectes ne détruisaient JAMAIS des plantes en bonne santé et croissant sur des sols sains et non oxydés par la chimie agricole. 👏
8/n Philip Callahan a exposé sa théorie dans une étude publiée en 1968 et intitulée “Insect Bioelectronics" BIOELECTRONIQUE DES INSECTES
👏👏
9/n "Les caractéristiques ELECTRIQUES, des sensilles des antennes d’insectes indiquent qu’il s’agit de GUIDES D'ONDES diélectriques tubulaires agissant comme des antennes pour la détection de certaines fréquences lumineuses et infra-rouges."
Désolée mais c'est trop génial !
10/n Conclusion :
Les milliardaires avides sont peut-être ignares PAS leurs équipes de recherches et développement.
Reste donc toujours LA question :
le progrès pourquoi faire et dans les mains de qui ?
Science sans conscience n'est que ruine de l'âme.
@threadreaderapp unroll
11/n
"Chitosane multifonctionnel incorporé au graphène et sensible aux stimuli pour les applications d'administration de médicaments" pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30514124/
Merci Xochipelli !
buymeacoffee.com/logixca/a-prop…
Désolée CORRECTION : que NOUS en Europe ne mangions pas. "Incontournable de la gastronomie nationale, : les insectes. Sauterelles grillées ou punaises d’eau géantes frites… Les Thaïs raffolent de ces bestioles, dont ils consomment quelques 200 espèces."geo.fr/voyage/inconto…
12/n a plus grande ferme d'élevage d'insectes est en France agfundernews-com.translate.goog/breaking-frenc… "Les agriculteurs peuvent essentiellement produire plus avec moins avec nos ingrédients alimentaires de qualité supérieure",
14/n CHITINE ? Elle permet aussi de synthétiser (de créer) du GRAPHENE
Thèse : "L'utilisation du pétrole génèrent un impact négatif la recherche de matériaux biosourcés afin de substituer les matériaux pétrosourcés s'est intensifiée ces dernières années." theses.fr/2020LILUR048
15/n Toutes les études confirment les simulations informatiques et indiquent que des feuilles de graphène peuvent percer et englouties par les cellules vivantes. De là à dire que le graphène est promoteur des mutations ADN et du cancer il n’y a qu’un pas. silicon.fr/le-graphene-un…
15/n L'invention concerne une éponge composite CHITINE/GRAPHENE
patentscope.wipo.int/search/fr/deta…
16/n Brevet chinois (2018) "Application d'oxyde de graphène dans la préparation d'aliments pour insectes" => Les aliments pour insectes à base d'oxyde de graphène peuvent raccourcir la période de croissance des insectes patents.google.com/patent/CN10949…
DANGER Rapport ANSES
4.4. "Les insectes vivants et transformés peuvent être considérés comme des réservoirs et/ou des vecteurs d’agents biologiques, chimiques et physiques susceptibles d’affecter la santé de l’homme et de l’animal lors d’une consommation
anses.fr/fr/system/file…
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