He hojeado este libro de Editorial Molino, de 1966, y estoy llorando porque tiene, literalmente, recetas de pollas. Si esto cae en manos de @Abubukaka no los dejan ni pasar por Valle Guerra. ¿No me creen? Pues atentos que voy a subir alguna.
El libro empieza así y todo parece muy formal.
Se presenta como una herramienta de cocina familiar a la altura del más exigente gourmet.
Pero llegas a la página 514 y salta la sorpresa…
Y la 515 ya confirma que esto no puede ser verdad 😂
Digamos que la página 516 ya es “de locos” porque nos enseña a preparar “un polla en camisa de fuerza”, para lo que necesitaremos como primer ingrediente “una polla bien gordita”. 🤦🏻♂️. La receta de la polla encebollada ya la dejamos para otro día 😂
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