灶君
灶神，即东厨司命定福灶君，俗称灶君爷、灶王爷。灶神之职是主管人间的饮食制作、监察人间善恶、掌握一家寿夭祸福。
1、黄帝说 - 《淮南子•微旨》：“黄帝作灶，死为灶神”
2、祝融说 -《周礼》：“颛顼氏有子曰黎，为祝融，祀以为灶神”
3、老妇说… twitter.com/i/web/status/1…
这个很奇怪，来自香港一个恶搞CD《原来炼丹很快乐》。可是，虽然说是恶搞，其实如果细看歌词，毫无恶趣味、低俗、歪曲、丑化，而且如果你认真看歌词，其实可以说是灶君信仰的100%标准正确定义呢！
我听了几次以后被洗脑了，现在我都不记得张智霖原来的歌词了。
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汉传佛教寺院也有厨房本尊，叫“监察菩萨”，看长相应该是不太友好。
藏传寺院也有，可是就不是很统一了。
我寺院是观音殿的骑羊护法负责监督厨房和食堂，可是我们没有在厨房供一尊，因为观音殿就有他的龛。可是，在观音殿、厨房的直线距离间，和尚在阻挡的墙壁都开了小洞，组成一条直线高速无障碍通道，方便他来回跑。
好久以前在微博贴过这个，有人说日本没用灶君，这是不正确的。日本的对等角色是火神。
日剧《艺伎家的料理人》里，厨房有这个火神防火符。防火符很多寺社都有提供，可是剧里的案例是京都爱岩山的，这是全国900座火神庙的总本山，可说是最权威、最代表性的了。
但不要和厨房之神搞混。爱岩那个类似我们的灶君角色，保佑厨房。另外有一个叫山荫中纳言的角色，他虽然也保护厨房，可是更主要的是料理之神、专业厨师的祖师爷身份，加持厨艺高超。
我喜欢图3护身符，买过很多送给我的厨师朋友。还有图4是日本的头发神社的加持托尼技艺出众的护身符，我也买过送托尼。
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