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consuelosanzdebremond Profile picture
consuelosanzdebremond
@alquicel
Investigadora y DIVULGADORA de la Edad Media y Moderna. ESCRITORA. Entomóloga. Novela: La bordadora. Ensayo: El olor de la Edad Media.

Jul 18, 2023, 8 tweets

Aceite.

Ordenanzas de Garci Sánchez de Alvarado (1435).

@picatostes En este caso, además es cebolla frita. Los cristianos no freía en aceite la cebolla ni el ajo.

1654.

1538.

Tesoro de la lengua castellana, Covarrubias, 1611.

1508.
 Olivar y molino de aceite.

1523.

Continuará...

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