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O coronavírus trouxe um grande debate: alimentação com animais silvestres.

Vejo muito gente criticando os chineses por isso, mas aqui no Brasil essa pratica é muito comum também; quais os perigos para nós?
Pra quem principalmente mora no interior do país, está acostumado a escutar histórias de pessoas que comem/comeram tatus, serpentes, capivaras, pacas, macacos, por ai vai, a lista é imensa. Esses animais também podem transmitir vírus, bactérias para nós.

caaraponews.com.br/noticia/59223/…
Vírus são seres simples formados basicamente por uma cápsula proteica envolvendo o material genético. Sofrem muitas mutações, e mutações podem permitir que vírus possam também infectar seres humanos, assim como foi com a COVID-19. Saltaram de (provavelmente) pangolins para nós.
O perigo de consumir TATUS!

Tatus são um dos mais caçados e consumidos no país. Alimentar-se de sua carne pode trazer doenças como Lepra (bactéria), leishmaniose (protozoário) e até ser contaminado por fungos, a chamada ''febre do vale'' [1] fonte no final.
Em 2013, pesquisadores dos EUA encontraram em serpentes, especificamente em jibóias (Boa constrictor) uma classe totalmente nova de aenovírus. Os arenavírus só haviam sido identificados em mamíferos, e encontrar em serpentes mostra como esse vírus saltou +
através de mutações. E ocorrer outra mutação para que esse novo vírus infecte também humanos, não é nada improvável.

Fonte: g1.globo.com/natureza/notic…
Capivara também é um animal que é bastante caçado.

Diversas doenças virais já foram identificadas nesses animais. Entre elas a chamada ''Influenza eqüina'', que é uma doença respiratória aguda causada por dois subtipos distintos do vírus da influenza A, o H7N7 e o H3N8 +
Capivaras de São Paulo e Minas gerais foram identificadas com esses vírus.
Em capivaras também já foi encontrado o vírus da Raiva, que a taxa de mortalidade é quase de 100%.
Capivaras também já foram encontradas com Febre aftosa. Causada por um vírus do gênero Aphthovirus +
Ressalta-se que, devido à elevada capacidade de mutação e recombinação desses vírus, há uma ampla variação na antigenicidade e na virulência entre eles.

[2] fontes no final
Esses são apenas alguns exemplos de milhares de animais silvestres que as pessoas se alimentam no Brasil. Qual a diferença para os chineses? Lógico que aqui não é comum ver em mercados, como na China, mas logicamente se alimentam mesmo assim.
Esses surtos podem acontecer em qualquer momento e qualquer local do mundo, afinal, vírus estão constantemente sofrendo mutações, e para que um vírus salte de uma capivara para nós, não é impossível.
Fontes:

[1] febre do vale: g1.globo.com/ce/ceara/notic…

[2] doenças nas capivaras: alice.cnptia.embrapa.br/bitstream/doc/…

Perigo de consumir tatus: nationalgeographicbrasil.com/animais/2018/0…
Esqueci essa fonte aqui, perdão.

Pangolins são os principais suspeitos: nature.com/articles/d4158…
As pessoas não aprendem... gente, eu não tirei nenhuma informação da minha cabeça, eu não inventei nada. Está tudo com fonte, todos estudos, não é questão de acreditar ou não. Pra você rebater algum estudo desses, só com outro estudo.

Não se refuta ciência com opinião.
Como tem muita gente dando hate aqui, eu vou postar mais animais ainda, vamos lá!

Gambá, saruê, mucura: esse estudo avaliou gambás também são portadores do vírus da raiva, que simplesmente não tem o que fazer caso humano seja contaminado, a taxa de mortalidade é quase 100% +
Gambás são importantíssimos para o controle ambiental de pragas! Eles comem carrapatos, serpentes, escorpiões, baratas, ou seja, deixa o animal vivo!

Fonte: pdfs.semanticscholar.org/a9b0/ca1659c56…
Vírus também podem circular em criadouros:
Criadouro de jacarés-do-pantanal no Pantanal MT, identificou um surto causado por um poxvírus. Em criadouros a chance diminui, pois os animais passam por análises, e tudo mais, mas a criação em grande escala também é um problema.
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