I avui us explicaré coses sobre els pastors de Mongòlia. Va, que fa temps que no us dic res. Obro fil 👇 #pastors #ramaderia #Mongolia 
Mongòlia és un pais on només hi viuen 3 milions de persones però hi ha 70 milions d'animals per ramaderia (i exclusivament extensiva), una burrada! Si feu els càlculs és como si cadascú de vosaltres tingués 22 animals a casa.
I és una societat on el 89% d'habitants es dedica al pastoreig i ho fa des de fa més de 6.000 anys (com a mínim i que sapiguem). I aquí us ensenyo un paisatge, terra de pastors i de llops! Aquí no hi han ciutats ni carreteres, només equilibri entre homes i natura
Aquí a la vall de Khanui, a l'hivern viuen al peu de les muntanyes i a l'estiu es mouen a prop del riu. Si us fixeu, les taquetes blanques són les yurtes (ger en mongol) i els puntets foscos és un ramat de cabres i ovelles pasturant
Els pastors viuen en gers, aquestes tendes que es munten i desmunten fàcilment perquè des d'inicis de primavera a finals d'estiu mouen el seu campament en busca de les millors pastures. Tenen energia solar, tv i mòbils i els nens juguen amb bicicletes i pilotes de bàsquet
Als boscos boreals de coníferes és on viuen els depredadors com guineus o llops, aquests darrers baixen a cruspir-se alguna ovella o cabra de tant en tant. El llop mongol (Canis lupus chanco) és més petit que el nostre llop europeu. Jo no l'he vist mai encara que sí l'he sentit!
En aquesta zona, els pastors tenen ramats mixtes, no existeixen pastors només d'ovelles. Tots tenen aquests animals: yaks que donen llet per consum propi i llana que es ven per confeccionar roba. Els mitjons de llana de yak són els millors!
Ovelles que es fan servir per carn i llana, depén de la varietat de la raça. A tot Mongòlia hi ha més de 19 races autòctones! La carn s'exporta sobretot a la Xina
Per cert, ni el xai ni el cabrit ni els vedells es mengen. Només es mengen animals adults 🧐
I cabres també en tenen, moltes, encara que hi ha més ovelles. Sabeu la llana caixmir que us venen a preu d'or aquí a Europa? doncs segurament és d'alguna cabra d'aquestes. També segons la raça les cabres són per carn o llana
I vaques! també tenen vaques que són sobretot per llet i per carn, que assequen a l'estiu i consumeixen durant el dur hivern (temperatures de -30°C de mitjana!)
I finalment l'animal preferit dels mongols, els cavalls, que no són per consum sinó per prestigi. Són famoses les carreres de cavalls i els jocs d'atrapar els cavalls semi-salvatges que es fan a l'estiu. I una cosa molt especial, la beguda fermentada amb llet d'euga: l'airag
Una vegada un pastor em va explicar rient que un amic va voler innovar i va fer-se portar cavalls àrabs per la seva fama de ser ràpids. No van sobreviure el primer hivern. El cavall mongol es petitó però és molt fort i resistent i per ells és el millor del món - amb raó!
De mitjana un pastor té uns 600 animals, els millors en tenen més de mil. Tenir més de 1000 animals és símbol de ser un pastor excel.lent i són admirats arreu. Ja de ben petits es posen a sobre un cavall a conduir ramats!
I aqui us presento al millor amic del pastor: el gos Bankhar, de guarda. No és un mastiff ni un mastí, és un tipus de gos mil.lenari amb un ADN molt divers i molt més antic que les races que us he nombrat. TOTS els pastors en tenen entre 2 i 3, i és el veritable enemic del llop
Ser pastor a Mongòlia (i arreu) no és fàcil, perden molts animals per atacs de carnívors i per les condicions dels hiverns, però una cosa tenen clara aquí: en el cicle de la vida, no pot existir un pastor sense depredador com no pot existir una muntanya sense neu.
Nota: Totes les📸les vaig fer durant el meu treball de camp gràcies a l'ajut concedit per @NatGeo @InsideNatGeo
