Sobre el ROTULADO FRONTAL DE ALIMENTOS y sus beneficios en la salud de nuestra población:
#ElEtiquetadoMeAyuda
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Las enfermedades no transmisibles (ENT) tienen un efecto devastador para Uruguay.
Son la principal causa de enfermedad y muerte prematura evitable en el país, así como de la pérdida de años de vida saludables en la población.
Son la principal causa de enfermedad y muerte prematura evitable en el país, así como de la pérdida de años de vida saludables en la población.
La ALIMENTACIÓN NO SALUDABLE constituye el PRINCIPAL FACTOR DE RIESGO de las ENT.En los últimos 15 años la población uruguaya ha sustituido progresivamente el consumo de comidas tradicionales por productos procesados con exceso de azúcares,grasas totales grasas saturadas y sodio.
Esta situación es particularmente preocupante en la PRIMERA INFANCIA. Los estudios más recientes realizados en el país muestran un bajo consumo de frutas, vegetales y legumbres, y un
elevado consumo de alimentos con exceso de azúcares, grasas saturadas y sodio.
elevado consumo de alimentos con exceso de azúcares, grasas saturadas y sodio.
En este sentido, 4 DE CADA 10 NIÑOS PRESENTA SOBREPESO U obesidad.
El ROTULADO NUTRICIONAL FRONTAL es una de las políticas recomendadas por la @opsomsuruguay @UNICEFuruguay y @Udelaruy para la prevención del sobrepeso y obesidad en niñas, niños y adolescentes.
En agosto de 2018, Uruguay aprobó la implementación de un sistema de rotulado nutricional basado en advertencias, por medio del Decreto n.° 272/18.
Los resultados refuerzan la necesidad de implementar el rotulado nutricional frontal para permitirle a la población tomar decisiones informadas sobre las características nutricionales de los alimentos envasados que consumen y...
...mejorar su capacidad de interpretar la información nutricional. Esto es particularmente relevante considerando la forma en que se realizan las compras de alimentos en grandes superficies: en tiempos acotados y con una búsqueda de información mínima.
El 58% de los participantes afirmó haber modificado su decisión de compra al visualizar el rotulado en un producto que iban a comprar. La gran mayoría de los participantes afirmó cambiar el producto por uno similar de mejor calidad nutricional.
El rotulado frontal parece tener un mecanismo de acción similar a las advertencias sanitarias en las cajillas de cigarrillos, logrando que las consecuencias negativas del contenido excesivo de nutrientes asociados con las ENT sean más relevantes en la mente del consumidor...
...para tomar decisiones de compra.
Considerando que una proporción importante de la población está utilizando el rotulado nutricional frontal para tomar sus decisiones, la prórroga a su entrada en vigencia, decretada el 11-3-20, podría tener efectos indeseables en la sociedad.
Considerando que una proporción importante de la población está utilizando el rotulado nutricional frontal para tomar sus decisiones, la prórroga a su entrada en vigencia, decretada el 11-3-20, podría tener efectos indeseables en la sociedad.
En primer lugar, los ciudadanos están eligiendo productos sin rótulos frontales creyendo que son más saludables que los que los incluyen, aunque esto podría deberse únicamente a diferencias en el cumplimiento de los plazos originalmente previstos en el Decreto n.° 272/18.
Muchas empresas implementaron el rotulado frontal antes del plazo previsto originalmente, por lo que existe un elevado número de productos con rótulos frontales. Por esto, una parte importante de los ciudadanos podrían estar consumiendo alimentos de peor calidad nutricional.
¿Porqué es necesario?
