Thread by @karatasgokhan_

#Bulgaristan #Kızanlık'ta Bir ecdat hatırası Gül ve gülyağı üretimi
Türkler 16.yy sonlarinda getirdikleri gülü ve onu işleme teknolojisini #Kızanlık'a yerleştirdiler.#Isparta'ya da Gül 1878'de #Kızanlıktan gelmiştir

Gül Festivali, Kazanlık'ta 1903 yılından bu yana düzenleniyor. Farklı kimyasal özellikleri, kalıcı aroması ile Bulgar gül esansı, Fransa, İngiltere ve ABD parfümeri sektörünün en prestijli parfüm markalarında kullanılıyor. Gül toplamanın yüzde 90'lık bölümü el emeğine dayanıyor,

sadece hasat için 35 bin işçi çalışıyor. Resmi istatistiklere göre, Bulgaristan yılda 1,3-1,5 ton gül yağı ihraç ediyor. Fiyatıysa kilo başına 4 bin 800 ile 5 bin Eeuro arasında değişiyor. Şam Gülü olarak bilinen gülün, Bulgaristan topraklarında geçmişi Osmanlı'ya dayanıyor.

Kazanlık'ın 16'ıncı yüzyıl sonlarında gülleriyle ünlü olduğu biliniyor. Anlatılana göre, saltanatı sırasında kenti ziyarete gelen üçüncü Osmanlı Sultanı Murad Hüdavendigar, bembeyaz giyinmiş çocuklar tarafından karşılanır.

Bu durumdan çok etkilenen padişah, "Maşallah, akça kızanluk. Allah nazardan saklasın. Mükemmel beyaz güzel çocuklar" diye bağırır ve kent, Osmanlı döneminde 'Kızanluk' diye anılmaya başlanır.

Zamanla Kızanlık adını alan şehir, günümüzde gülleri ve gül festivaliyle adından söz ettiriyor.

#Kazanlık
#Kızanlık
#Bulgaristan
#İsparta
#Gül

1906 yılında #Kızanlık'da Gül Yağı üretimi