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Il parait que les verts ont gagné en France. Bravo à eux ❤️

L'opportunité d'une piqûre de rappel : on a besoin d'une écologie rationnelle et méthodique, basée sur les faits et non sur les émotions, les anectodes et l'ésoterisme (coucou biodynamie).

Plongeons dans le cas du bio.
Les gens consomment bio car ils pensent que ça a un meilleur goût.
foodnavigator.com/Article/2005/0…
Malheureusement, ce n'est pas le cas ❌
onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.…
emeraldinsight.com/doi/abs/10.110…
cambridge.org/core/journals/…
La simple présence du label bio influence la perception du goût et des qualités nutritionnelles :
sciencedirect.com/science/articl…
Pas de différence de composition nutritionnelle entre bio et non bio ❌
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19640946
Les différences nutrionnelles entre bio et pas bio semblent minces ❌
tandfonline.com/doi/abs/10.108…
Il y aurait toutefois plus d’acides gras polyinsaturés dans la viande et les produits laitiers bio ✅
cambridge.org/core/journals/…
Aucune preuve que l’alimentation bio serait meilleure pour la santé par sa qualité nutritionnelle ❌
academic.oup.com/ajcn/article/9…
Pas de preuves que le bio serait meilleur pour la santé ❌
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22944875
Étude sur 623080 femmes montrant que le bio ne diminue pas le risque de cancer ❌
nature.com/articles/bjc20…
Causes principales de cancer.
who.int/mediacentre/fa…
J'ai aussi fait une vidéo là-dessus :
Effrayer les consommateurs sur un prétendu risque des pesticides dans les aliments a pour conséquence une diminution de leur consommation de fruits et légumes, qui elle est prouvée comme mauvaise pour la santé ❌
journals.lww.com/nutritiontoday…
Plus de risques de E. coli et Salmonella en bio ❌
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15151224
Le saumon bio, pire que le saumon non bio pour la santé ❌
lefigaro.fr/conso/2016/11/…
Un français sur deux ignore que l’agriculture bio utilise aussi des pesticides. Bio, ça n'a jamais voulu dure sans pesticides, même si de nombreux malhonnêtes essayent de faire passer l'idée pour vendre leurs produits ❌
alerte-environnement.fr/2016/03/23/un-…
Produits phytosanitaires autorisés en agriculture bio.
agriculture.gouv.fr/sites/minagri/…
Le neem, perturbateur endocrinien toxique pour les abeilles, mais régulièrement réautorisé ❌
seppi.over-blog.com/2017/03/un-pes…
Le neem, connu comme étant nocif (notamment perturbateur endocrinien) pour tout un tas d'insectes :
scielo.br/scielo.php?scr…
Le cuivre, toxique pour les organismes du sol, les oiseaux, les mammifères et les organismes aquatiques :
onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.…
Les biopesticides moins efficaces, plus dangereux pour l’environnement que ceux de synthèse ❌
journals.plos.org/plosone/articl…
Le bio, pire que le conventionnel pour l’environnement ❌
ourworldindata.org/is-organic-agr…
iopscience.iop.org/article/10.108…
sciencedirect.com/science/articl…
Viticulture bio, moins de vers de terre et sol plus compact ❌
sciencedirect.com/science/articl…
Les OGM pour une meilleure qualité nutritionnelle :
ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/P…
Les OGM promeuvent la biodiversité, en s’y opposant, le bio l’endommage :
sciencedirect.com/science/articl…
Je vais arrêter les petites croix rouges à partir d'ici : je pense qu'on a compris.
Bio = 20% de rendement en moins :
science.sciencemag.org/content/296/55…
sciencedirect.com/science/articl…
Bio = 5 à 34% de rendement en moins, mais 34% dans les situations les plus comparables :
nature.com/articles/natur…
Bio = en moyenne 19-25% de rendement en moins :
annualreviews.org/doi/abs/10.114…
Le bio "pourrait" nourrir la planète d’ici 2050, mais nécessiterait ⅓ de terres en plus, et jusqu’à 81% de terres en plus si les impacts du changements climatiques (qui diminueront les rendements dans certaines régions) sont pris en compte :
nature.com/articles/s4146…
Par ses rendements plus élevés, l’agriculture dite intensive a un impact environnemental moindre, nécessitant moins de surfaces cultivées (le bio a à l’inverse des rendements moindres, et a donc un impact environnemental plus élevé) :
nature.com/articles/s4189…
Le bio 2 fois plus cher ? Enquête de l'UFC que choisir, un panier de fruits et légumes bio est 79% plus cher :
quechoisir.org/action-ufc-que…
En résumé, consommer bio c'est souvent dépenser beaucoup trop d'argent pour
*faible voire aucune amélioration de sa santé
*contribuer encore plus au saccage de l'environnement
*se donner bonne conscience
Les intentions de ceux qui poussent le bio sont bien sûr bonnes. Comme le veut l'adage toutefois : l'enfer est pavé de bonnes intentions.

Jugeons les gens sur les résultats qu'ils obtiennent, non sur leurs intentions. Les résultats du bio sont désastreux.
Au final j'ai aucun mérite pour le présent thread. J'ai pioché la quasi totalité ici : docs.google.com/document/u/0/d…
On doit cette liste à @Matadon_, qui m'a vraiment ouvert les yeux sur le bio, allez voir sa vidéo :
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