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#EnVivo ▶️ Hoy inauguramos la planta productora de #biodiésel de la Central de Abasto. Nos acompaña la jefa de gobierno, Claudia Sheinbaum. ¡Sigue la transmisión!
Para llevar a cabo este proyecto se celebraron dos convenios: uno, con @SECTEI_CDMX, quien proporcionó el recurso financiero (4 000 000 de pesos) para adecuar el espacio y adquirir el equipo especializado; otro, con el @IPN_MX, nuestro aliado tecnológico.
La planta aprovechará el aceite vegetal usado de cocina para obtener biodiésel. Es la primera tecnología 100% mexicana para este fin que funciona de manera sustentable. Fue desarrollada por investigadores del Centro Mexicano para la Producción Más Limpia del @IPN_MX.
El #biodiésel podrá usarse en sustitución parcial del diésel derivado del petróleo en motores de combustión interna tanto en el sector transporte (vehículos pesados) como en la generación de energía eléctrica (generadores eléctricos diésel) y térmica (calderas a diésel o duales).
La recolección del aceite para la producción de biodiésel se hará, inicialmente, en cocinas de 74 mercados de las alcaldías de Iztapalapa, Iztacalco, Coyoacán y Benito Juárez.
Éstas son las capacidades de nuestra planta de biodiésel:

Almacenamiento de aceite crudo: 20 000 litros
Almacenamiento de producto: 6000 litros
Producción anual (primera etapa): 750 000 litros
El biodiésel es un biocombustible biodegradable y no tóxico. Como sustituto de combustibles convencionales su uso representa una reducción de hasta el 80% en las emisiones de gases de efecto invernadero que afectan el aire que respiramos.
La producción de biodiésel es, también, una alternativa para el manejo adecuado del aceite vegetal usado. Juntos impediremos que sea vertido en el drenaje (¡un litro de aceite quemado contamina hasta 40,000 litros de agua!) y evitaremos inundaciones.
Cualquier sustancia remanente de la producción del biocombustible en nuestra planta será aprovechada. Si bien el principal producto será el biodiésel, como producto secundario obtendremos glicerina, ambos con valor económico en el mercado. #CeroResiduos
Este proyecto forma parte de la ruta de transformación de la Central de Abasto que emprendimos en diciembre de 2018 con el apoyo del @GobCDMX, cuya inversión de 1700 millones de pesos ha permitido renovar la infraestructura e innovar por el bien de su comunidad y de la ciudad.
☑️Renovación de la red de drenaje
☑️Repavimentación
☑️PILARES CEDA
☑️Centro de monitoreo C2 CEDA
☑️ITACATE, centro de acopio de alimentos
☑️Planta de producción de biodiésel
☑️Biodigestor
☑️Brazos vehiculares en Eje 5
☑️Sistema de Información de la Central de Abasto, SICEDA
☑️Sistema fotovoltaico
☑️Diseño de modelo de economía circular, de mano de la FAO
☑️Línea de trabajo respecto a inocuidad y nuevos patrones de consumo alimentario, con la Secretaría de Agricultura y Ganadería y el SENASICA
☑️Gestión de la emergencia sanitaria por COVID-19
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