Flashig bartender som älskar att jonglera med flaskor. Aldrig lyckats servera en drink.
Naiv backrunner. Gör grundjobbet utan att klaga. Dom få gånger han behöver ta hand om en gäst ger han stabil service men glömmer att ta betalt.
Stans gladaste servitör, har aldrig hört talas om kollektivavtal och således aldrig jobbat mindre än 36h i sträck. Ska egentligen jobba på Frantzens men är kvar för att vara snäll.
Dörrvakt stor som en ladugård. Kommer in när skiten träffat fläkten för länge länge sen.
Gammal kökschef som kommit hem från några års säsongsjobb på kontinenten. Ångrar sig redan.
Överårig dj, spelar bara varannan dag pga "migrän".
Kör varmköket, rattar servicen i sömnen men älskar inte preppen. Fattar inte hur alla ungdomar från restaurangskolan kan vara så jävla DÅLIGA. det var annat när han gick kastrulltekniska
Barchef. Sjukskriven pga utbrändhet efter att burit stället på egen hand hela förra året. Skulle trots det aldrig säga ett ont ord om någon kollega till chefen.
Bitter kock som är väl medveten om att gästen aldrig har rätt. Skulle helst göra allt själv i köket. Kollar efter nytt jobb.
Ett bortglömt märgben, längst ner i frysen.
Ung bartender som raggar mer på kunderna än han fixar drinkar. Men eftersom att han drar in tjejer till stället får han vara kvar ett tag till.
Den vidriga kuben i hörnet av pissoaren. Hal som en ål efter den enorma mängd piss som passerat genom honom. Luktar inte ens gott längre.