Vaya sábado. Un poco de montañismo en la triple frontera entre Italia, Austria y Eslovenia, hasta llegar a Lagos de Fusine.
Y también remamos. Primero en círculos, pero ya después normal.
Ayer nos bañamos (improvisadamente) aquí, en el río Isonzo. En estos valles se libraron cruentas batallas durante la Primera Guerra Mundial. Era el frente oriental del Reino de Italia con el Imperio Austrohúngaro.
Hoy tocó visitar el humedal de la desembocadura del Isonzo en el Adriático. Torres de observación de aves cada tanto. Orquesta de sonidos silvestres. Atardecer sereno.
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La harina PAN para hacer arepas 🤤 tiene una etiqueta «No GMO», indica que no se utilizó maíz transgénico.
Estas etiquetas son una pésima idea porque:
+Fomentan creencia de que OGM son malos
+Legitiman la mala ciencia
+Perjudica la biotecnología
+Daña la agricultura
El monstruo del pantano existe, créanme, no es joda.
Lo han descubierto en los manglares de la isla Guadalupe, en el Caribe. Muy loco.
Hagan click en "mostrar este hilo" para que vean de qué se trata y alucinen.
El suelo sumergido en el que crecen los manglares está full de materia orgánica y casi no tiene oxígeno.
Cuando cursé biología marina, muestreamos este sustrato en el estado Sucre (Venezuela) y no se me olvida el olor a podrido. Típico del azufre en esos ambientes.
Volvamos a Guadalupe.
Algunas de las hojas del mangle que caen y se entierran en ese suelo sumergido, se cubren de filamentos blanquecinos como los de esta foto.