1- Pour Nutrinet, "les données utilisées sont des données purement déclaratives, sans aucun contrôle possible", ce n'est pas exact
Dans les enquêtes alimentaires auto-déclarées, on peut toujours comparer avec différentes méthodes et des biomarqueurs
Ici la coefficient de corrélation entre déclaratif et biomarqueurs est entre 0.37 et 0.64 pour les protéines, Na et K info.etude-nutrinet-sante.fr/node/218
Ici pour la généralisation de la population de nutrinet avec une comparaison avec la cohorte ENNS (représentative au niveau national) academic.oup.com/aje/article/18…
2- En épidémiologie nutritionnelle, une limite est de faire en effet l'hypothèse que le régime alimentaire des gens ne varie pas trop au cours de la vie (du suivi). Hypothèse faite dans toutes les cohortes sauf quand on a des données répétées
3- Je rejoins totalement @Al_Th qu'on ne peut pas répondre pour le moment à la question : est-ce que le bio est meilleur/pas d'effet/délétère pour la santé
4- Pour moi, on peut difficile comparer les études de Baudry et du UK puisque l'estimation de l'exposition est différente
en méthode
5- Pour la correction des tests multiples, dans les modèles de Cox, on regarde rarement la p-value mais plutôt la largeur des IC de l'HR, la taille de l'effet
6- L'outcome all cancer est toujours délicate à interpréter comme les cancers n'ont pas les mêmes facteurs de risque/protecteur
Je suis bien d'accord qu'il y a un manque de puissance pour les LNH dans nutrinet, c'est mieux d'avoir plus de 200 événéments incidents si on peut
7- Séparer le mode de vie des consommations alimentaires est toujours une des grandes difficultés de l'épidémiologie nutritionnelle
8- Ce qui est compliqué côté pesticides, c'est qu'on a des familles chimiques différentes avec des modes d'action différents
9- Point important, dans les liens entre bio/santé, il manque beaucoup d'études en voici quelques unes dans ce tableau
10 - Plusieurs études d'intervention ont constaté que passer au bio était associé à une réduction de l'exposition interne à certains pesticides
mais ce qu'on ne sait pas c'est si cette diminution de l'expo interne est associée à une amélioration de santé : ça ne serait pas très éthique d'étudier ça en RCT
11- Par rapport au modèle de Cox, il est assez populaire en épidémiologie parce qu'il est plus adapté aux données de survie que le modèle logistique et qu'il est bien robuste
C'est pratique que la fonction de risque de base ne doive pas être spécifiée (modèle semi-paramétrique)
Pour finir s’inquiéter de savoir si on a -10% de résidus de pesticides dans les fruits biologiques est trivial si on ne consomme pas de fruits et légumes au départ (bio ou non) et si on a un mode de vie peu sain
Pour les pesticides, il faut aussi mettre à part les POPs
Ce que j'étudie en thèse dans la cohorte EPIC (500 000 participants), certains pesticides sont persistants et bioaccumulables, pour la plupart interdits en Europe mais on en retrouve encore en résidus dans les organismes et dans les aliments
Et je rajoute que j'ai un "conflit d'intérêt" avec Nutrinet comme je connais bien l'équipe et j'ai déjà travaillé sur ces données
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Anciennement connue sous le nom de variole du singe), c'est une maladie zoonotique virale
En 🇫🇷 du 1er janvier au 30 juin 2024, 107 cas de Mpox ont été déclarés
Résumé de mes petites recherches (à retrouver aussi sur mon insta @ThibSciences ⤵️
Le virus de la variole du singe ( Orthopoxvirus singepox ) est un virus enveloppé doté d'un génome à ADN double brin qui appartient au genre Orthopoxvirus
Il existe 2 clades génétiquement distincts pour le MPXV
le clade I (du bassin du Congo en Afrique centrale), avec les sous-clades I(a) et Ib avec une létalité jusque 10%
le clade II (clade d'Afrique de l'Ouest) avec sous-clades IIa et IIb, moins létale et sévère
Thread : Que sait-on sur le cupping (ventousothérapie) ?
▪️ Pas de mécanisme physiologique qui expliquerait l’effet du cupping sur la santé
▪️ Pas de preuves solides
▪️ Risques réels de lésions de la peau, infection...
FranceInfo mentionne cette revue narrative de revues systématiques sur le cupping
78% des études portent sur une pratique illégale le "Cupping humide (hijama humide) avec incision superficielle de la peau (=scarification) puis pose des ventouses
Le cupping humide est à différencier du dry cupping (sèche) où on pose des ventouses pour créer une dépression sur une surface cutanée, ce qui crée un afflux sanguin
Des esthéticiennes, infirmiers, coach, entrepreneurs ont déjà été condamnés pour exercice illégal de médecine
Thread : comment le corps réagit à la canicule 🔥 ?
Le corps réagit au stress thermique principalement de 2 manières :
1) en redistribuant le flux sanguin vers la peau (vasodilatation) pour améliorer le transfert de chaleur des muscles vers la peau puis vers l'environnement
2) en sécrétant de la sueur sur la peau, qui s'évapore ensuite pour évacuer la chaleur corporelle
La régulation de la température se fait par des cellules nerveuses sensibles à la température dans la peau et le corps
Cette régulation peut également être influencée par des signaux non thermiques :
• la déshydratation
• les métaborécepteurs (récepteurs chimiosensibles aux produits métaboliques générés par les muscles en exercice)
• les cytokines
Thread : Je vais vous parler des dizaines de représentation de la Cène dans l'Art moderne, le cinéma, la pub et la pop culture ⤵️
Les gens choqués par la Cène de la cérémonie d'ouverture des JO le sont sans doute par transphobie...
#Paris2024 #CeremonieDOuverture
Dès 1573, la Cène de Véronèse fait scandale à cause de la présence du chien, d'un serviteur qui saigne du nez, d'un bouggon nain au perroquet
L'Inquisition a forcé Véronèse à changer le nom du tableau en "Repas de Lévi"
1911 : André Derain
1927 : Gustave Van De Woestyne
1955 : Salvador Dalí a peint la Cène où il organise la composition du sujet autour de plusieurs lignes droites rayonnant à partir de la tête du Christ
Plus de 40 sociétés savantes scientifiques et médicales, >15 journaux majeurs scientifiques demandent d'arrêter de communiquer sur l'équation KCAL absorbées - dépensées (CICO) qui stigmatise les personnes atteintes d'obésité
Kcal souvent mises en avant sur les réseaux sociaux
"L'idée que les causes du surpoids et de l'obésité dépendraient de la paresse, découle de l'hypothèse selon laquelle le poids corporel est entièrement sous contrôle volontaire. Cette hypothèse est en contradiction avec un ensemble définitif de preuves biologiques et cliniques"
Cette équation est souvent simplifiée à l'extrêmedans le discours public sur l'obésité, comme si les deux variables (kcal absorbées et kcal dépensées) dépendaient uniquement de deux facteurs : la quantité de nourriture consommée et l'exercice pratiqué
Thread sur une autre maladie fréquente touchant 1 femme sur 10 : l'endométriose, qui est à l'origine de règles douloureuses et d'infertilité
L'endométriose est une affection courante, souvent chronique, chez les femmes, caractérisée par la présence de tissu ressemblant à l'endomètre en dehors de l'utérus : dans la région pelvienne, y compris les ovaires, les ligaments, les surfaces péritonéales,l'intestin et la vessie
Dans le monde, 176 millions de femmes sont touchées
▪️ Prévalence : 5-10%
2% pour les formes modérées et sévères
▪️ Incidence chez les femmes symptômatiques : 35-100%