Thread by @cuestionquimica

¿Incumplimos los seres vivos la segunda ley de la termodinámica?

👇Vamos a verlo, DENTRO HILO👇
#química #ciencia #divulgación

Esta pregunta me la hizo una profesora de Biología en primero de carrera y se me quedó grabada en la cabeza desde entonces.

La respuesta para algunos será bastante obvia, pero vamos a ver por qué puede dar lugar a confusión

✨¿Que son las leyes de la termodinámica?✨

La termodinámica es una rama de la física que se encarga (a grandes rasgos) de estudiar la interacción de los sistemas con la energía.

Las leyes de la termodinámica son una serie de principios científicos fundamentales que cumplen todos los sistemas, desde las galaxias a la tostadora de tu cocina.

Vamos que como decía Homer Simpson:

¿Y cuáles son estas reglas tan importantes?
No me voy a meter a explicarlas todas porque esto se nos haría entreno y no se cuantas veces puedo repetir la palabra TERMODINÁMICA antes de que perdáis el interés.

Basta con decir que son cuatro. La primera seguro que os suena

Vale, vale he hecho un poco de trampa, pero si digo:
"la energía ni se crea ni se destruye, solo se transforma", ahora si, no?

Viene a ser el clásico "las ovejas que entran por las que salen" pero en forma matemática

Visto lo que son, vamos con la que nos interesa, la segunda.

La segunda ley de la termodinámica dice algo así como que la entropía de un sistema cerrado siempre va en aumento

Para entender lo que es la entropía vamos a poner un ejemplo.
Imaginaos una clase en la que metemos 20 alumnos y les pedimos que se sienten.

Podrían colocarse de muchas maneras, por filas, por columnas, al fondo, en grupos, unos encima de otros...

Asi, al final tendremos un número concreto de posibles colocaciones (microestados) para las 20 personas en la clase (macroestado) .

Pues la entropía es algo parecido

Básicamente se relaciona con el número de microestados (colocaciones) que dan lugar a un macroestado concreto de un sistema (alumnos en una clase).

Si en vez de alumnos hablamos p.ejm de una disolución a una presión y temperaturas concretas, la cosa ya parece más científica no?

Para que nos hagamos una idea más concreta, la entropía se relaciona con el desorden de un sistema. A mayor número de microestados, mayor desorden y mayor entropía.

Vale pues volvamos al segundo ppio de la termodinámica: "la entropía de un sistema cerrado va en aumento"

Si el universo es un sistema cerrado, después de toda esta chapa podéis entender porqué esto es parecido a decir que "el nivel de desorden del universo va en aumento" no?

Oye pero, incumplimos los seres vivos este principio?

Porque, si la entropía va en aumento; ¿como es que existen los seres vivos?

Si lo pensáis un organismo vivo implica un nivel de orden tremendo.
Estamos formados por millones de átomos ordenados en moléculas, que forman células, que forman tejidos...

¡Aquí hay algo que falla!

Podría ser fácil pensar que, en efecto, hay algo que falla, que las leyes de la termodinámica no son tan universales como pensamos, pero vamos a volver a leer el segundo principio.

"La entropía de un sistema CERRADO, va en aumento"

Ahí está el tema, que los seres vivos somos de todo menos un sistema cerrado.

No estamos aislados de nuestro entorno, necesitamos respirar, alimentarnos, producimos desechos...

En general estamos intercambiando materia y energía con el medio de manera constante hasta que nos morimos.

Es este intercambio lo que hace que, como sistemas abiertos, podamos tener algo de orden en este universo donde la entropía va en aumento

Y nada pues hasta aquí el hilo, espero que os haya gustado, al menos tanto como a mi traerlo por aquí.

Así que dadle a like, retweet, comentad y pasaros por mi twit fijado para más

¡¡HASTA OTRA!!

Bibliografía no tengo, pero tengo que agradecerle la idea a ese magufo antivacunas que me crucé hace un tiempo por aquí que decía no se que sobre la termodinámica y los virus.

Señor negacionista, donde quiera que estés, gracias por ser mi Musa

@threadreaderapp unroll please!