Thread by @luzvaldezg

Ay amigos no me voy a desgastar defendiendo una trasnacional que ni había prestado atención a que salía en mi foto así mejor les cuento unos datos crudos de la realidad del cultivo de maíz en México . Abro hilo . 🧵

Para empezar en México está prohibida la siembra de maíz transgénico , las semillas que salen en las fotos son híbridos , es decir la mezcla de 2 variedades de maíz con características deseables .

Pero , que esté prohibida la siembra de maíz transgénico no significa que no lo estemos consumiendo , como muchos sabrán México no es autosuficiente en la producción de maíz , es el segundo importador más grande a nivel mundial , solo debajo de China .

Es decir que hoy en día cerca del 47% del maiz que consumimos como país viene de países en donde no está prohibida la producción de maíz transgénico , como Estados Unidos y Canadá y llega aquí sin ningún etiquetado o advertencia .

Y tan solo este 2021 nuestra importación de maíz subió un 63% con respecto a años pasados .

Se estima que el 82% de los productos de maíz disponibles en supermercados del país contienen transgénicos y si , el 90% de las tortillas del país , también tiene maíz transgénico .

En el 1er trimestre de 2021 se importaron 3.8 millones de toneladas de maíz amarillo que es utilizado como forraje de diferentes animales , aves , cerdos y vacas así que si , la carne que consumimos también entra en esta cadena de maíz transgénico .

Y respecto al maíz blanco, en el primer trimestre de este año se importaron 278 millones de toneladas listas para el consumo humano en alimentos como tortillas y frituras .

¿Y saben en cuánto cuesta una TONELADA de maíz?
En mayo que fue su mejor momento del año 6100 pesos y en septiembre 4600 pesos .

Y si lo quieren ver en menor escala , cuando ya perdió la humedad se necesitan de 15 a 20 elotes para hacer un kilo de grano de maíz y estos son los precios actuales de ese kilo :

Así que si, es una realidad que muchos agricultores están optando por sembrar semillas híbridas en lugar de variedades nativas por la gran diferencia en rendimiento que tienen.
Nativo : 2-3 toneladas por hectárea.
Híbridos: 11-16 Toneladas por hectárea

Si vendiéramos nuestras 2.5 toneladas de maíz nativo ahorita nos pagarían 11500 pesos y si lo dividiéramos entre los 90 días que tarda en crecer serían 127 pesos por día y hay que descontar agua , insumos agrícolas , renta de la tierra si no es propia , pago a trabajadores etc.

A lo que quiero llegar es que consumir maíz nativo actualmente es un privilegio y vivir dignamente cultivándolo es realmente difícil e insostenible para muchos agricultores y esa es la realidad , así que valórenlo , como todos los productos que vienen del campo .

Un agricultor no va a elegir sembrar con x marca por ver mis fotos , si eligen sembrar híbridos es porque tienen mejor rendimiento y les conviene , no estamos hablando de algo tan fácil y a la ligera , que todos podemos hacer como elegir una marca de shampoo.

Y recordar que el maíz controla la inflación en México y si no producimos suficiente maíz tenemos que comprar maaas de otros países que si producen lo suficiente lo cual aumenta el costo de la canasta básica en productos que no tienen un techo como lo es la tortilla y el huevo .

Y acuérdense que : La agricultura se ve muy fácil cuando tu único arado es un lápiz (O un teclado) y estás a km de distancia de las parcelas.

Aquí son millones de kilos una disculpa ya tenía sueño y no se pueden editar los tuits 😣

Aprovechando , les dejo mi IG por si me quieren seguir : instagram.com/luzvaldezmx