Es una especie que llegó desde América a Europa asociados a los cultivos de ostras.
En España está catalogada como Especie Exótica Invasora bit.ly/3qwU2Js
Los problemas que puede causar a los cultivos de moluscos pueden entenderse bien con esta imagen de MARBEF
EPÍLOGO
Os debo la explicación del "SEXO Y TAMAÑO".
Si bien el ejemplar de lapa zapatilla me llegó con la Navidad, la historia la conocía del libro de SJ Gould "La sonrisa del flamenco", tercer capítulo.
Muy recomendable autor, con divertidos libros de divulgación científica
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Se trata de una fase larvaria de una "tenia", Hepatoxylon trichiuri.
Yo no la conocía, aunque es similar a lo que mi madre – y el pescadero - llamaba los “nervios” de la palometa (Brama brama), de la especie Gymnorhynchus gigas
Hepatoxylon trichiuri es un parásito raro en los pescados que consumimos. Soy ictiófago adicto y es mi primera cita con el bichito.
A los zoólogos compulsivos nos mola conocer especies, y aunque muchos hayáis pensado “que asco”, a mi ha llevado a buscar cosas de este cestodo.
Aunque las pedí como zamburiñas, las 4 veces que me las sirvieron en Galicia el pasado puente, me dieron lo, una especie que ni siquiera en gallega, la viera del Pacifico (Argopecten purpureus).
Sí, se me queda cara de tonto.
Continuemos con el juego. Aquí si está la verdadera zamburiña.
¿La identificas?
Haz tu apuesta ahora, que yo voy poniendo al francotirador en posición.
Que si, que el pulpo (Octopus vulgaris) tiene dos hileras de ventosas en cada pata.
Y lo de las latas (pulpo en salsa americana...), con solo una hilera, son del género Eledone (pulpo blanco)
Pero hay otros engaños
Hay latas que tratan de engañarte con imágenes de pulpo, cuando lo que contienen en realidad es potón (Dosidicus gigas), un calamar del Pacífico
En la foto, rodajas de patas de pulpo, con sus dos ventosas
Ya estás en condiciones de detectar las diferencias entre estos dos envases ( ya ha desparecido el "estilo pulpo" del anterior). El de la izquierda persistía en el engaño