Thread by @ThreadDapur

✨ Resep Mie Goreng ala Mie Gacoan ✨

— a thread —

Bahan:
• Bahan Minyak Ayam
200ml minyak
1 sdm bawang putih cincang
70gr kulit ayam
2 iris jahe

• Bahan Topping Ayam & Pangsit
400gr ayam
1 sdm bw putih cincang
1/2 bw bombay
4 siung bw merah
garam, lada, kaldu, gula
1 sdm saus tiram
1 sdm myk wijen
1 sdm kecap asin

• Bahan Lain
Mie kuning
Kulit pangsit
Bwg goreng
Daun bawang
Kecap manis
Cabe giling sesuai selera

Cara Membuat:
1) Siapkan bahan untuk membuat minyak ayam
Blender bawang putih dan beri sedikit minyak
Tumis kulit ayam, lalu tambahkan minyak, jahe dan bawang putih.
Setelah bawang berwarna kecoklatan, saring minyak dan sisihkan bawang dan kulit

2) Cincang daging ayam.
Tumis bawang putih, bawang bombay, dan bawang merah
Setelah harum, masukkan ayam dan beri bumbu (garam, lada, kaldu, kecap asin, minyak wijen, saus tiram) secukupnya.

3) Haluskan kembali ayam yang sudah dimasak lalu buat menjadi pangsit

4) Cincang cabe sesuai selera
Siapkan mangkuk dan beri 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak ayam, 1 sdm kecap manis, ¼ sdm bawnag goreng, cabai yg sudah dihaluskan (jika ingin pedas) dan kaldu bubuk secukupnya
Masukkan mie dalam mangkuk dan campur hingga rata

5) Beri topping ayam, pangsit, bawang merah goreng dan irisan daun bawang.
Mie Goreng Ala Mie Gacoan siap disantap! 😋

Mie Geni Iblis Instan

💰: 14.000
Link: shope.ee/VQWsjO3NI

Mie Petir

💰: 2.480-13.640
Link: shope.ee/L76gU14ca

Mie Telur Yi Jian

💰: 5.999
Link: shope.ee/1AgDWUCFSz

Lee Kum Kee Soy Sauce

💰: 18.600
Link: shope.ee/AJuSavj2ki

Han River Chopper & Blender

💰: 199.000
Link: shope.ee/7UaH4G2EL2

END OF THREAD

Recipe by: AZA Kitchen
Youtube: