Thread by @germantortosa

"Come legumbres y mitiga el cambio climático"

Este hilo participa en el III Congreso Virtual de hilos de Twitter organizado por el evento de divulgación Desgranando Ciencia (@sci_granada)

#HilosDC8 #leguminosas #rizobios #óxidonitroso #calentamientoglobal #mitigación

1/15 La humanidad se enfrenta a uno de los retos más importantes de su historia:

2/15 El incremento de la población mundial

3/15 La agricultura jugará un papel esencial para resolverlo,

4/15 pero por desgracia el cambio climático amenaza su desarrollo a corto y medio plazo.

5/15 En parte se debe a la emisión de gases de efecto invernadero como el dióxido de carbono (CO2), el metano (CH4) y el óxido nitroso (N2O).

6/15 Los ecosistemas agroforestales son verdaderos reguladores del clima tanto a escala local como a escala global,

7/15 y actúan simultáneamente como fuente y sumidero en la emisión de estos gases.

8/15 A pesar de que el nitrógeno es uno de los elementos más abundantes en la atmósfera,

9/15 está en una forma poco disponible (N2).

10/15 Por eso se aplica como fertilizante en la agricultura

11/15 aunque su uso excesivo altera el ciclo del nitrógeno del suelo generando grandes emisiones de N2O.

12/15 Para evitar este problema, podemos usar una alternativa biológica a los fertilizantes.

13/15 La leguminosas forman una simbiosis beneficiosa con bacterias del suelo conocidas como rizobios, las cuales pueden convertir el nitrógeno atmosférico en nitrógeno asimilable para las plantas. Este proceso se conoce como fijación biológica de nitrógeno.

14/15 Por eso cultivar leguminosas es muy bueno para el suelo y el medio ambiente, al la fertilidad de los suelos.

15/15 Además, las legumbres son un superalimento y están muy ricas. ¿A qué esperas para comerlas?