Thread by @Mentimoen

Orang yg bikin ribut soal "rendang babi" bukan hanya norak, tetapi bodoh luar biasa. Rendang Babi sudah ada dari dulu, merupakan salah satu menu masakan peranakan. Emang kenapa ga boleh makan rendang babi? Sate babi?

Stupid..

Daging babi memang punya karakter khusus, mudah beradaptasi menyerap bumbu2 yg merubah citarasa. Chef pakar mengerti itu, karena itulah daging babi ibarat kertas putih yg bisa dilukis apa saja. Cara memasak mengubah rasa daging babi secara radikal.

Foto: Babi pongteh.

Kegilaan beragama membuat Indonesia tambah sesak dan berwajah buruk.. Agama kok dipakai sebagai alat untuk melecehkan dan menista pihak lain.

Agama sebenarnya bikin orang baik atau tambah jahat?🤔🤔

Babiambo itu benar2 lugas dan clear. Nama ada kata BABI, dan jelas2 dibilang makanan NON-HALAL.

Yang mempermasalahkan itu benar2 keterlaluan, mau mengklaim gaya makanan seakan2 hanya untuk kelompok tertentu. Benar2 anti toleransi..

Sebenarnya sih, kalau mau ngomong soal akar budaya, emang akar budaya di Minang berusia muda sekali cuma sekitar 200an tahun? Sebelum agama timur tengah masuk, apa orang2 disana tidak berbudaya?

Dimanakah AKAR BUDAYA Anda?

Apakah masakan Minang itu masuk lewat Timur Tengah atau Arab? Jadi sebenarnya yg dulunya membuat masakan minang itu agamanya apa?

MIKIR..

Bagaimana bisa, ideologi agama yg baru masuk, lalu mengklaim dirinya merupakan pencipta dari akar budaya di tanah yg sudah ratusan bahkan ribuan tahun eksis?

Pikirnya orang2 di wilayah Sumatera Barat dulunya barbar, tidak berbudaya? Lha, masakan Minang berasal dari MEREKA!

Sebelum masakan Minang dimasak oleh muslim, ratusan tahun mereka dimasak oleh pengikut Buddhisme dulu, Sriwijaya dulu berjaya disana.

Dan juga penganut kepercayaan adat setempat, adat Minang ASLI sebelum datangnya agama2 timur tengah.

Heran saya, banyak yg mencampakkan AKAR BUDAYA nenek moyangnya, demi ideologi yg baru datang, dan mengklaim ideologi baru itu sebagai akar budaya, sengaja menghapus dan menyangkal asal mereka ribuan tahun silam.

Malulah jadi orang seperti ini.

Di Minang ada nama khusus bagi mereka yg melupakan dan menyangkal asal usul mereka, dan sok pogah dengan ideologi baru...

nama tsb adalah MALIN KUNDANG.

Peracik bumbu2 masakan Minang jaman silam bakalan geram sekali melihat anak cucunya sekarang menyangkal dan mengkhianatinya. Babi itu hewan lokal Indonesia, jelas moyang peracik bumbu makan rendang babi. Itulah yg asli sebenarnya.