Post

@BodofineE

This Thread may be Removed Anytime!

Twitter may remove this content at anytime! Save it as PDF for later use!

More from @Schlafschaf123

SchlafSchafflüsterin

@Schlafschaf123

Apr 16, 2023

@GBPackersOne

Letztens scrollte ich so durch die Twitter-Welt und entdeckte bei @GBPackersOne Zimtschnecken aus der Tüte. Da dachte ich mir, dass ich fix mal selbst ein paar zusammen klöppel. Und was soll ich sagen? Schade dass es noch kein Geruchstwitter gibt. 🤤🤤🤤

Rezept in den Drukos.

Zutaten für den Teig: 120 ml Milch, 120 ml Wasser, 1 Würfel frische Hefe, 60 g Butter, 60 g Zucker, 1 Ei (geht auch ohne), 460 g Mehl.
Zutaten für die Füllung: 1 Eßl voll Butter, 80 g Zucker, 3 TL Zimt
Zutaten für die Glasur: 120 g Puderzucker, 2 Eßl Milch, 2 pck Vanillezucker

Zubereitung: Milch und Wasser mischen und erwärmen. Nicht erhitzen. In eine Schüssel das Mehl geben, ein Loch buddeln und die Hefe rein bröseln. Etwas Milchwasser zur Hefe geben und 5 min ruhen lassen. Danach Ein, Butter (in Stückchen), Zucker zum Teig geben und zu einem glatten

Read 5 tweets

SchlafSchafflüsterin

@Schlafschaf123

Aug 21, 2022

Heut hab e ich endlich mal Wieder eines meiner absoluten Lieblingsrezepte gekocht.
Rouladengeschnetzeltes

Lecker und schnell zubereitet.

Rezept wie immer in den Drukos😊

Zutaten: für 4 Personen(geschätzt, da ich frei Schnute koche)
1kg Rindfleisch (Rouladen oder Braten)
200g Schinkenwürfel
1 kleine Zwiebel (kann aber auch weggelassen werden)
4 große Gewürzgurken
ca 100 ml Gurkensud aus dem Glas
2 EßL Senf
Salz/Pfeffer
100 ml Rotwein wer mag 1/

400 ml Rinderfond
600 ml Wasser

Zubereitung: Rindfleisch in feine Streifen schneiden.Schinkenwürfel anbraten und Rindfleisch dazu geben. Beides scharf anbraten, Salz und Pfeffer nach persönlichem Geschmack dazu geben und umrühren. Senf dazu geben und gut unterheben 2/

Read 5 tweets

SchlafSchafflüsterin

@Schlafschaf123

Aug 5, 2022

Ich habe gekündigt!!!
Ich war 16 Jahre Krankenschwester, bin nach der Ausbildung in die Altenpflege gegangen und habe meinen Beruf geliebt. Ja, ich schreibe bewusst "habe", denn seit einigen Tagen bin ich es nicht mehr. Nicht wegen Corona.Und auch nicht wegen der Impfpflicht. 1/

Ich habe einen Punkt erreicht, an dem es nicht mehr geht. #Medizinbrennt hat sicher ein Großteil dazu beigetragen. Allerdings auch die Ignoranz einiger Menschen, die nicht sehen wollen, dass Menschen wie ich am Limit arbeiten. Nein, da wird sich echauffiert dass man mal eine 2/

Stunde eine Maske tragen soll, um die Oma beim Besuch zu schützen. Ich bin es leid, immer wieder darauf hinweisen zu müssen, dass Impfungen vor schweren Verläufen schützen, auch die eigene Mutter. Ich habe es satt mir von Angehörigen sagen lassen zu müssen 3/

Read 7 tweets

SchlafSchafflüsterin

@Schlafschaf123

Jul 28, 2022

Falls ihr mal Langeweile habt und gern Kuchen verschicken wollte, wäre meine Empfehlung "Kuchen im Glas".
Heute:Käsekuchen

Rezept findet ihr wie immer in den Drukos.

Für 6 Gläser a 350 ml
Zutaten:
120 g Butter (weich)
120 g Zucker
3 TL Vanillezucker
Abrieb von einer halben Zitrone
750 g Magerquark
1, 5 päckchen Vanillepuddingpulver
3 Eßl Mehl
3 Eier (Größe M)
120 g Amarettini Mandelkekse

Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig 1/.

rühren. Zitronenabrieb dazu geben. Quark, Eier, Mehl und Vanillepudding dazu geben und verrühren.
Den Backofen auf 160°C Umluft (Ober/Unterhitze 180°C) vorheizen.
Gläser mit ein bisschen Öl auspinseln. Amarettini in einer Tüte erbröseln. Einen Eßl von der Quarkmasse auf den 2/

Read 5 tweets

SchlafSchafflüsterin

@Schlafschaf123

Jul 28, 2022

Ich hab mal wieder in der Küche gezaubert.
Heute ein #DYI-Geschenketipp.
Wie wäre es mal mit einer selbst gemachten Cookie-Mischung als Geschenk für Freunde oder die liebsten Verwandten? Das geht sehr einfach, ist lange haltbar und macht den Beschenkten beim backen viel Freude.

Ihr braucht: für ein Glas (500 ml)
- 135 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 50 g Brauner Zucker
- 70 g weißer Zucker
- 50 g zarte Haferflocken
- Schokochunks oder Smarties

Außerdem zum backen:
- 1 Ei Größe M
- 80 g weiche Butter

Mehl mit Backpulver und Salz 1/

mischen und ins Glas geben.
Vorsicht den braunen Zucker auf die Mehlmischung geben und Glas leicht auf die Unterlage klopfen, damit sich die Zutaten setzen. Auf den braunen Zucker kommt jetzt die Schicht weißer Zucker. Darauf die Schicht Haferflocken und zuletzt die 2/

Read 6 tweets