Tag 8 #veganmakeit .
Es gibt Crespelle aus dem Buch "Italian Basics" von GU.
Das sind italienische Pfannkuchen, gefüllt mit Zucchini, Spinat und Ricotta. Überbacken werden sie mit einer Tomaten-Bechamel-Sauce.
Leider kein Schmuckstück geworden, aber lecker!
Es gibt Crespelle aus dem Buch "Italian Basics" von GU.
Das sind italienische Pfannkuchen, gefüllt mit Zucchini, Spinat und Ricotta. Überbacken werden sie mit einer Tomaten-Bechamel-Sauce.
Leider kein Schmuckstück geworden, aber lecker!
Vegan ersetzt habe ich hauptsächlich:
- Eier 1:1 mit vemondo Ei-Ersatz. Das hat erstaunlich gut geklappt.
- Ricotta mit selbstgemachtem Cashew Ricotta.
Das Rezept darf ich vermutlich aus Copyright Gründen nicht genau aufschreiben.
- Eier 1:1 mit vemondo Ei-Ersatz. Das hat erstaunlich gut geklappt.
- Ricotta mit selbstgemachtem Cashew Ricotta.
Das Rezept darf ich vermutlich aus Copyright Gründen nicht genau aufschreiben.
Ich hoffe mit Angabe der Quelle ist es so ok.
• • •
Missing some Tweet in this thread? You can try to
force a refresh
