Bueno amigos llegó el momento de hacer el hilo de la #InfluenzaAviar o #GripeAviar que recientemente llegó al Perú 🐔🐓🦠
Para que se informen y no anden creyendo que se vino la pandemia del 2022-2023
La Influenza o #GripeAviar no es nueva, es una enfermedad viral que afecta principalmente a las aves silvestres o migratorias, a través de los años se han aislado varios tipos en todo el mundo desde H1N1 hasta H7N7 y sus combinaciones, hay virus de baja y alta patogenicidad
Los de baja patogenicidad no causan enfermedad en aves silvestres y en las domésticas causan enfermedad leve, las de alta patogenicidad (H5 y H7) sí causan enfermedad grave y alta mortalidad tanto en silvestres como en domésticas, en domésticas puede llegar al 100% de mortalidad
El Perú era libre de IA hasta hoy, el Senasa y otras instituciones constantemente monitorean aves para descarte y control. El virus aislado en el brote de pelícanos es H5 por eso la alta mortalidad que se ha visto y al ser altamente contagiosa se ha activado todas las alertas
Por qué es tan alarmante IA?
1. Por su alta mortalidad y patogenicidad, , en aves domésticas una vez que ingresa el virus puede causar la muerte en 48 hrs.
2. Por ser altamente contagioso, el virus se elimina en las secreciones de las aves: saliva, heces, sangre.
3. El alto impacto para la industria avícola por las pérdidas económicas por la alta mortalidad, un lote de pollos se puede morir a la edad de venta, además el control más efectivo es eliminar todas las aves del lote donde se detecte la enfermedad. Las empresas pequeñas quiebran
4. El riesgo para los humanos solo y exclusivamente si estos tienen contacto directo con aves enfermas y sus secreciones, con lo cual pueden contraer signos respiratorios de leves a moderados como una gripe.
4. En un brote de IA, el consumo de productos avícolas es completamente seguro, ya que el faenar y consumir carne o huevos de aves sanas no presenta ningún riesgo, ya que el virus está en las secreciones del ave, además las altas temperaturas de cocción eliminan todo riesgo.
Un tema q complica el control en el Perú es la comercialización del pollo.Alrededor de 80% son aves vivas q se van a un peladero y termina en el mercado popular y solo un 20% sale ya beneficiado de un camal con alta tecnología, en mercado de aves vivas la diseminación es muy alta
Qué hacer?
Reforzar medidas de bioseguridad las granjas y centros de producción.
Alejarse de cualquier tipo de ave silvestre con signos de enfermedad
Reportar todo caso de mortalidad alta o enfermedad en crianzas caseras o de producción.
Seguir las directivas de @Senasa_Peru
Por último, en un brote de IA, el consumo de productos avícolas es completamente seguro, ya q el faenar y consumir carne o huevos de aves sanas no presenta ningún riesgo, ya q el virus está en las secreciones del ave, además las altas temperaturas de cocción eliminan todo riesgo.
Otro punto importante es que un ave enferma puede contagiar a un humano, sin embargo, no hay transmisión de IA de humano a humano, ya que de darse esto estaríamos frente a un nuevo virus con magnitud pandémica como el COVID.
Así que tranquilos!

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