Thread by @SocBotaniqueF

[Alerte ail des ours]
Lundi 27 février se tenait une conférence de l'ethnobotaniste du #CBN Pyrénées, Raphaële Garetta. Au cœur de l’intervention : Allium ursinum, une plante sauvage très prisée des cueilleurs, et de plus en plus en vue dans la filière agro-alimentaire.

Et le sujet n’est pas anodin. L’ail des ours est une ressource qui connaît une pression conséquente ces dernières années, en raison du regain d’intérêt pour les produits naturels, la cueillette sauvage et les préparations “maison”.

Un enthousiasme alimenté par un éventail de médias, chaînes youtube et autres coach nature, qui encouragent la consommation de plantes sauvages sans mettre en garde sur les précautions à prendre pour limiter les pressions sur ces ressources, ni sur les risques de confusion.

Alors qu’une cueillette isolée ne présenterait pas de problème pour les populations d’ail des ours, abondantes et non menacées, les cueillettes répétées et en excès, visant à alimenter des filières commerciales s’avèrent rapidement problématiques.

Un protocole de suivi a été mis en place par le CBN Pyrénées pour évaluer les pratiques et les zones de cueillettes les plus intenses et une enquête est en ligne pour témoigner des usages des publics : docs.google.com/forms/d/e/1FAI…

Parce qu’informer, c’est le premier pas pour protéger, le Conservatoire a publié une fiche technique visant à mieux comprendre et protéger l’ail des ours. Alors si votre cueillette est déjà planifiée : lisez d’abord et surtout prélevez avec modération !
doctech.cbnpmp.fr/cueillette/Fic…

Et à tous les cueilleurs et cueilleuses amateurs : attention aux confusions botaniques qui chaque année conduisent à des hospitalisations pour ingestion accidentelle de muguet ou de colchique, parfois avec des décès à la clé.
centreantipoisons.be/nature/plantes…

Les recommandations de l' @Anses_fr sont à retrouver ici : anses.fr/fr/content/con…