Thread by @barzik

אז אתמול הייתי בפסטיבל הבירה של Beer&Beyond יחד עם @ybarzik ו @Avinoam_Y @Jenny666Beans ועוד אנשים רבים וטובים שאני לא רוצה להספים פה במינשונים. שתיתי לא מעט בירות (50 מהן) ואני אציין כאן אלו שממש ממש ממש היו מעולות. גם בשביל מי שעוקב שיוכל לרכוש וגם *בשבילי*. כדי שאזכור וארכוש>>

>>לת׳ורנברידג׳ היו בירות מאוד מוצלחות ולזה אני רגיל. שמחתי מאד לפגוש את @Hadubim שהמליץ והביא לא מעט בירות. הוא גם מביא מבשלה מבולגריה (!!) בשם Sofia Electric Brewing אבל היתה אחת שג׳ני הגדירה אותה כ״מה היה קורה אם פופקורן וקפה היו עושים אהבה עם אידריס אלבה״. שם הבירה: Back row>>

>>בזמנו תמכתי במזקקת הינשוף השיכור שצמודה למבשלת שריגים והבירה המופלאה הזו היא שיתוף פעולה שלהם - ג׳מאייקה 11.5 אחוז היא פייל אייל בחבית רום של המזקקה. אני אוהב את הרום ולבירה יש אפרטייסט משוגע ומדהים. לצערי לא זמין בבקבוקים אבל זמין בפאב המבשלה. הלוואי שיהיה גם בבקבוקים! >>

>> בירה מלכה היא חלוצת מבשלות הקראפט ולמרות שגדלה מאד והפכה ממש לסטנדרט בהחלט כדאי להציץ במה שיש לה לה להציע: ה-IPA Oatmeal שלה ממש נפלא וקיצי.
גם לנגב יש את מנגולישס שהיתה הפתעת הערב מבחינתי -בירה ״מנגואית״ מוצלחת, עם נגיעה חריפה בקצה.
שתי הבירות יהיו זמינות אחרי החג בחנויות. >>

>>בירה פגז שהיתה זמינה בפסטיבל בלבד אבל אמרו לי שיביאו אותה אם תהיה דרישה היא הבארלי ווין IPA של ברודוג. ניגשתי לבירה הזו בחשש כי:
1.ברודוג בזמן האחרון מאד מתפרעים.
2.זה שילוב מוזר.
אבל זה היה מ-מ-ש מוצלח. אבל ממש. עמוק, כשותי, מתוק וחוויה מאוד ייחודית. הלוואי שיביאו באופן סדיר>>

>> אני אסיים בבירה קיצית אך מחוכמת: מרותם הבנתי שיש משלוח חדש של הוריזונט, המבשלה ההונגרית שאני ממש אוהב ותמיד מציק לשי ב״בירז״ שיביא לי עוד וקונה לו את הכל. אז הנה אחת חדשה ומוצלחת מאד - אחרי הפסח תהיה זמינה לקהל הרחב ואני בוודאות אקנה. המבשלה הזו היא באמת הברקה. >>

>> וזהו, נראה לי חפרתי מספיק. אלו הבירות שממש ממש נהניתי מהן אבל היו עוד בירות מוצלחות. למשל סיירין - שטעמתי שלוש IPAים שלהן ובטח אפגוש אותן בברזים של הבירז בפ״ת. בירת השייק המצוינת של השניט שזמינה... ובכן, בשניט. Oak&אש שאסקר יותר מאוחר והיתה חברה טובה ואנשים טובים והיה לי נעים.