Thread by @HizbutTembakau

#SobatKretek
😘

1. Semua tembakau yg ditanam di Indonesia adalah nicotiana tabacum, bukan nicotiana rustica

2. Semua tembakau bahan baku rokok di Indonesia adalah tembakau voor oogst

3. Semua tembakau bahan baku cerutu di Indonesia adalah tembakau na oogst

4. Tembakau adalah tanaman semusim. Usia rata-rata tiga bulan. Dipanen, lalu mati

5. Tembakau voor ogst ditanam di musim kemarau.
Turun hujan salah musim, gagal panen

6. Tembakau na ogst ditanam di musim penghujan.
Kemarau salah musim, gagal panen

7. Cah Mbakon JemSel dan Jember Utara adalah kapitalis tulen

Menciptakan BESNOTA
Besuki Na Oogst Tanam Awal

Sebangsa tembakau jadi-jadian. Tujuan utama diekspor ke Jerman utk bahan baku cerutu, kualitas reject disusupkan utk bahan baku rokok

8. Panen Tembakau
Bertahap dari bawah ke atas saat “tepat matang”

Hari ini metik 2 atau 3 daun terbawah. Bbrp hari kemudian lanjut metik daun tengah. Besok metik daun atas. Besoknya lagi metik daun pucuk.

Lalu gundul
Batabg doang tanpa mbako
Kayak batangmu hbis waxing

9. Panen Rongkop

Khusus tembakau Madura
Paling bawah dibiarkan kering di pohon

Atasnya dipanen serentak sekaligus hingga tak tersisa daunnya. Matang blum matsng tep dipanen

Atau
dipanen bertahap dua kali
Bawah hingga tengah
Lain waktu, tengah hinggs pucuk

10. Panen Brutal

US Burley Air Cured Tobacco

Stalk cut
Batang pohon dipenggal
Daun masih menempel di batang pohon

Digantung terbalik
Diangin-anginkan
Setelah kering baru dipetik daunnya

11. Curing
Proses pengeringan daun tembakau. Salah satu tahapan krusial pasca panen

12. Krosok
Daun tembakau dipetik.
Lalu dikeringkan (curing) msh dlm bentuk daun utuh

Dikemas juga dlm bentuk daun utuh. Dijual

Pembeli (makelar / pabrikan) yang merajangnya utk bahan baku rokok

13. Tembakau Rajangan

Daun tembakau dipetik.
Lalu dirajang oleh petani

Dkeringkan (curing) sdh dlm bentuk daun rajangan

Dikemas juga dlm bentuk daun rajangan

Dijual

14. Sun Curing

Proses pengeringan tembakau rajangan (Madura, Temsnggung, Bojonegoro, Weleri, dll) dgn memanfaatkan panas sinar matahari secara langsung. Dijemur di tempat terbuka~

Ada pula yg berbentuk krosok. Krosok Madura, misale

15. Air Curing

Proses pengeringan krosok dgn memanfaatkan panas udara ruangan (normal) TANPA terkena panas sinar matahari secara langsung. Diangin-anginkan di tempat tertutup atap. Krosok Burley, misale

Kayak cawetmu di kamar kos-kosan~

16. Air Sun Curing

Proses pengeringan krosok dgn memanfaatkan panas kombinasi curing

Diangin-anginkan, lalu dijemur. Atau dijemur, lalu diangin-anginkan

Ngelu, to?

Krosok Kasturi, misale~

17. Flue Curing

Proses pengeringan krosok dgn udara panas dialirkan ke pipa, masuk chamber (ruang oven)

Krosok dioven
Krosok Virginia Lombok, NTB misale~

18. Fire Curing

Proses pengeringan krosok dengan memanfaatkan panas nyala api dan asapnya

Krosok Boyolali Asepan, misale

19. Aging

Proses penyimpanan dan perawatan tembakau rajangan agar pati, gula, nikotin, dll bereaksi kimia memunculkan aroma dan rasa aromatik tembakau

Tembakau jdi matang
Rata-rata aging butuh waktu dua tahun

Panen 2022 baru bisa dipakai sbg bahan baku rokok di tahun 2024

20. Aging sesuai posisi daun tembakau

Daun bawah butuh waktu 1 tahuh

Daun tengah butuh waktu 2 tahun

Daun atas butuh waktu 3 tahun

Kasuistik :
Daun pucuk (srintil) Temanggung butuh waktu agung lebih dari 3 tahun

21. Stalk Position

Posisi tembakau “menempel” pada batang tanaman

5. Pucuk (tips)
4. Atas (smoking leaf)
3: Tengah (cutters / leaf)
2. Bawah (lugs)
1. Koseran (primings)

Sing gampang :
Samparan, betis, dengkul, paha, perut, dada, leher, kepala

22. Ketebalan daun

Semakin ke atas posisi daun tembakau (stalk position) maka daun semakin tebal

23. Daun tebal saat dirajang dan dikeringkan berubah menjadi keriting, dan daun tipis tetap lurus

24. Semakin ke atas posisi daun tembakau maka semakin keriting bentuk rajangannya

BEDA DENGAN MBAKOMU
😤😤😤
SEMAKIN KE BAWAH SEMAKIN KERITING

25. 24. Semakin ke atas posisi daun tembakau maka intensitas warnanya semakin kuat. Intensitas warna kuat jd terlihat lebih gelap~

BEDA DENGAN DAPURANMU
😤😤😤

RUPA DHUHUR
GULU MAGHRIB

26. Semakin ke atas posisi daun tembakau maka kadar nikotin semakin tinggi.

Memabukkan
Bikin muntah
Keracunan nikotin

BEDA DENGAN MBAKOMU
😤😤😤

SEMAKIN KE BAWAH SEMAKIN BIKIN KERACUNAN DAN MUNTAH

27. Semakin ke atas posisi daun tembakau maka kadar gula (reduce sugar) semakin rendah

*kecuali Flue cured tobacco. Oven. Kadar gula tertinggi di posisi tengah

28. Semakin ke atas posisi daun tembakau maka elastisitas semakin tinggi

Kayak susune dek kae kae kae kae
Diremas, lalu dilepas
Auto kembali ke bentuk semula

Beda dgn susumu !!!

29. Semakin ke bawah posisi daun tembakau maka semakin rapuh, mudah rusak

Kyak telapak kaki dek kae kae kae. Beda dgn kakimu.
Kapalen dan keras.

30. Tembakau yg dipetik tepat matang, setelah selesai proses aging dan siap pakai, maka permukaan daunnya kasar dan berpori

Bayangkan kulit buah jeruk kering, atau kulitmu yg kayak kakek nenek

31. Tembakau yg dipetik saat blum matang, setelah selesai proses aging dan siap pakai, maka permukaan daunnya licin kayak plastik. Halus

Bayangkan adik bayi, atau kulit Patono

32. Tingkat kematangan daun tembakau saat dipetik dari pohon gak bisa dikoreksi dgn proses pasca panen, penyimpanan, aging, fermentasi, teknologi, dan kecerdasan manusia apapun

33. Daun tembakau yg dipetik / dipanen saat crude (mentah) mo diaging, difermentasi, atau diperam smpe citogog payu rabi juga gak akan bisa berubah warna jdi kuning

Tep berwarna hijau mati
Dead green (DG)

34. Daun tembakau yg dipetik / dipanen saat mature (slighty unripe) berwarna dasar hijau kekuningan

Saat aging selesai
warna hijau berubah jdi kuning

V = greenish
Runing green = hijau jalan

Wis 53
😭😭😭

34. Daun tembakau yg dipetik saat tepat matang (ripe) berwarna dasar kekuningan

Saat aging selesai
warna jdi kuning cerah (lemon)

35. Kuning cerah (lemon / L) mengindikasikan areal tanam di dataran rendah

Dataran tinggi
Warna berubah menjadi orange cerah (F / O)

36. Tembakau paling nikmat tu saat dipetik dgn kematangan mellow

Sdikit di atas ripe
dan sdikit di bawah over ripe

Langka
Palagi petani sni sering nyampur tingkat kematangan tembakau utk mengatrol harga jual

Padal kualitas jdi turun
Oplosan

Mellow tu bayangke wae mahmud
MILF

37. Kematangan over ripe
Telat dipetik

Coklat tua dgn lamina (daun) yg pating brodol. Compang-camping. Komposisi gula nikotin sdh gak optimal

Bayangke wae kyak klo ngliat mprop picuz

38. Over ripe
Di jawa sering disebut sbg “nglaras”

Klaras = daun pisang yg kering

Keriput
Injury besar
Sobek, berlubang, kyak korban lemparan piring ibu negara

39. Cara belajar melihat warna dan kematangan tembakau (saat dipetik) ya paling gampang setelah selesai curing pada krosok

Virginia Lombok misale

Napa og krosok?
Lha masih daun utuh
Susah dicampur

Beda dgn tembakau rajangan
Dirajang bareng daun lompong jg klean gak mudeng
😀

40. Krosok Virginia Lombok yg dipetik saat crude gegara butuh duid buat karaoke, mo dioven habis minyak tanah satu tanki pertamina juga gak bisa berubah jdi warna kuning

Maksimal KL

41. KL

K = Variegated
L = Lemon

Kuning belang belang
Umumnya kusam
Maksimal kuning pucat

42. Salah satu tahapan pengeringsn dgn flue curing (pengovenan) Krosok Virginia (Lombok, US, Brazil, dll) adalah “Yellowing”

43. Yellowing

“Menangkap” warna kuning (L atau O) pd warna dasar daun tembakau

44. Lalu “fixing colour”

“Mematikan” warna yg ditangkap saat “yellowing”

Warna yg ditangkap biar tidak berubah

Kyak NKRI price die
Harga mati
Gak berubah

45. KF
Varigated Orange
Orannye belang-belang
Klo ga percaya liat kulite mprop picuz

Coklat muda ada, coklat tua ada, coklat gelap ada, kuning tua ada

Ya gegara over ripe
Telat dipetik
Wis tuwir

46
Tembakau apapun
yg ditanam di dataran tinggi
kecerahannya lebih hidup
bling bling
Bright

Segar dipandang mata

47
Dataran tinggi juga memunculkan “bulu-bulu halus” di permukaan daun tembakau

Resins

Bayangkan dek kar
Aroma menguar wangi
Bling-bling
Berbulu halus
Klo disentuh mesra tangane, njengat bulune

48
Kembali lagj gegara asupan
Nutrisi tanah
Lebih komplit di dataran tinggi

Detaile tanyako ahli tanah kar yg lulus kuliah smpe 7 taon

You’re what you eat
Eat money love sex
🫣

49
Parameter warna ini bs mengindikasikan kematangan tembakau (saat dipetik), kesehatan tembakau, dan areal tanam tembakau

Ladang, sawah, pesisir pantai
Dataran tinggi, dataran rendah

50
Itulah kenapa blackie si hitam kae gak bisa jdi tukang grade, bund @AldilaSandra

Syarat mainan mbako ya gak boleh buta warna

51. Tembakau apapun klo posisi daun pucuk harganya paling murah

Anomali jelas ada
Namanya juga dunia
Tembakau Rajangan Temanggung. Semakin ke atas harganya semakin tinggi

52. Napaog curing tembakau beda-beda?

Ya kyak pisang goreng, pisang rebus, pisang kolak

Psti bakul pisang lebih paham mna yg lebi cocok digoreng, direbus, dijadiin kolak, ato dimakan sak kulite
☺️

53
Tembakau mengandung alkaloid nikotin, neurotoksin (racun saraf) yg mampu mbunuh serangga

Nikotin sering digunakan sbg bahan utama insektisida

Perokok tu manusia bkan serangga. Perokok dilatih kebal racun syarat & insektisida?

Cobalah digigit mamba hitam, mati ato gak

54
Nikotin

Berasal dri nama Jean Nicot de Villemain (1530 – 1604)

Dubes Perancis utk Portugal

Dia memasyarakatkan cerutu ke sosialitas eropa saat itu

Jasanya dikenang dlm nama “Nicotin”

55
Tembakau Na Oogst
Di Jawa sering disebut tembakau vostenlanden

Vorstenlanden tu merujuk pd nama daerah / wilayah kekuasaan (kerajaan) Mataram

Skrg msh dijumpai di sepanjang Prambanan s/d Klaten

Gitu sik
Mo kelon dlu
Bsk dilanjut
Rasah do like meneh
😤😤😤

56
Krosok yg siap pakai
butuh proses thresing dan perajangan

57
Threshing
Proses “pencabikan” lamina (daun tembakau) dgn stem (gagang tembakau)

Daun dipisahkan dgn gagang
Bisa mekanis (thresher)
Bisa manual dgn tangan (hand strips)

58
Cabikan daun mulus tanpa gagang tdi disebut strips

Lalu dirajang dgn mesin
Siap pakai utk ricampur dgn tembakau-tembakau siap pakai lainnya

59
Sama dgn tembakau rajangan petani yg siap pakai

Dimasukkan ke mesin juga.
Mesin strips
Misahkan tembakau rajangan dengan gagang rajangannya

Hasilnya berupa tembakau rajangan mulus tanpa gagang

60
Proses “pemisahan” lamina yg berbeda tentune menghasilkan gagang yg berbeda

Thresing = gagang eks krosok. Panjang spt sapu lidi

Strips = gagang eks tembakau rajangan (petani). Kecil bulat kyak pentol korek

Haruse pentil krn kecil
Klo besar ya pentol
☺️

Break dlu
Mo mentil
Eh, menthil

61
Biar fantasi klean gak liar

Gagang Krosok

62
Gagang eks Tembakau Rajangsn

63
Kedua gagang tdi adalah “limbah” pabrikan yg gak kepake. Semua pabrikan

Dlu diberikan cuma-cuma ke masyarakat. Buat pupuk di sawah, buat mbakar batu bata, dll

64
Lalu negara api menyerang

Ada pengepul gagang

Gagang hitam sampe ke petani Temanggung. Dicampurkan dlm rajangan tembakau Temanggung. Dijual. Smpe pabrik dijeluarke lagi

Gagang kuning?
Sampe Bojonegoro, Mranggen, hingga Weleri
Dicampurkan

Untung ratusan ribu persen~

65
Temanggung ncen jenius
Kebak mafia

Misal
Skrg Juni 2023
Petani baru mulai menanam, tpi perajin tembakau sdh punya stok panenan Setember 2023 di gudang

😀

66
Patono gak nyebut mereka mafia. Mreka orang jenius plus kapitalis kaffah. Pengetahuan itu berkuasa
😊

Atlet-atlet olimpiade tembakau ngumpul semua di Temanggung

Biar gak kapusan ya pemula tembakau kudu melipir dlu. Belajar giat mulai dari tembakau bojonegoro dan sekitarnya

67
Khusus Temanggung
Parameter warna perlu dicek cek cek cek dgn seksama
Klo perlu smbil cek in

Warna dasar coklat utk daun bawah hingga hitam legam kyak aspal utk daun pucuk

Coklat gelap
Hitam gelap

Gelap
Potensi menyembunyikan “kecacatan daun” lebih mudah