Thread by @HizbutTembakau

Suda lama gak selingkuh sama tjengkeh 😑

Mgkn skrg ada bbrp yg berubah. #SobatKretek pkis koreksi Patono klo salah eaa
😊

Krusial : P A N E N
Smpe detik ini
tjengkeh paling ideal yg dibutuhkan utk rokok kretek (SKM & SKT) adalah bunganya

https://twitter.com/adipurwa74/status/1659771637758304256

Tingkat kematangan saat dipetik
Tidak dpt diubah dgn metode “curing” dan “penyimpanan” apapun

Kandungan eugenol dll adalah gawan bayi saat dipetik

Yg ideal adalah A, B, C
Yg paling ideal adalah A

susah kan
Sortasi tjengkeh per bunga sejak dari petiknya. Per tangkai
😑

Itulah namanya “range kualitas”

ABC tdi berubah jdi A
Dipetik tepat masak / matang / ripe

Dgn catatan
Bunga cengkeh
Mahkota bunga belum mekar

A

Beda dgn X
Kelopak bunga sdh terbuka
Muncul benang sari

Efeknya Y
Mahkota bunga (crown) copot. Raja tanpa mahkota

Mahkota bunga cengkeh yg rontok ini disebut “angkup”

Harga angkup kering skrg Rp. 60 an ribu utk panenan taon lalu
🤭

Angkup, dana kenakalan Kak @jalupati_
Nti dipotoin gambare

Serbuk sari cengkeh

Rontok saat proses sortasi, penjemuran, material handling,dan aging

Cengkeh butuh “aging” paling cepat 6 bulan

Disimpan di gudang hingga matang sempurna dan aromanya “keluar”

Serbuk sari yg rontok biar gak terbuang dipakai buat apa?

dibubur jdi kertas lembaran
Dipotong sesuai ukuran rajangan tembakau

Dipakai buat campuran “komposisi cengkeh”

Menurunkan harga komponen “Blend Cengkeh”
😀

Itu aja?
Enggak !!!

Oya
Inih contoh angkup
Dana kenakalan kak @jalupati_

Gagang cengkeh saat panen
Gagang cengkeh saat dijemur dan siap aging

Slese aging, gagang cengkeh dirajang
😀😀😀

Tarif cukai naeknya not public dan harga rokok mau gak mau harus ikut naik

Blend cengkeh dirubah jdi :
• Bunga cengkeh rajang
• Gagang cengkeh rajang
• Angkup cengkeh rajang
• Hasil proses serbuk sari benang sari (meses / granule / recons )

Ben murah !!!
😂

Salah satu bagian cengkeh yang gak bisa dipakai utk blend cengkeh bahan baku rokok SKM SKT

Bunga cengkeh yg mekar dan dibuahi

Berubah jdi polong
Polong = bakal biji
Biji = bakal bibit

Kadar eugenol sdh berkursng drastis
😑

Sudah dlu ah
Patono mo mandi trs prepare

Sapa tau Mas Tommy idola 😍😘 telpon butuh disopirin buwat week end

#TerimaKasihCengkeh