🔆┈┈┈••◈Open Promote ️۪۫◈••┈┈┈🔆
#programfolback
#KulinerNusantara
Macam-macam kue yang disajikan dengan cara digunting potongan kecil dan disiram sambel pedes manis
Follow ⬇️
@herry_wl
Cc ⬇️
@TheArieAir
@wiwikherma
@Evie19101
🔃❤Reply
Kue Gunting Medan
#programfolback
#KulinerNusantara
Macam-macam kue yang disajikan dengan cara digunting potongan kecil dan disiram sambel pedes manis
Follow ⬇️
@herry_wl
Cc ⬇️
@TheArieAir
@wiwikherma
@Evie19101
🔃❤Reply
Kue Gunting Medan
#KulinerNusantara
Kue gunting Medan, ada beraneka ragam, diantaranya:
• chai thao kue (kue lobak)
• uyen (talas)
• popia (lumpia)
• cicongfan
• bakwan kucai.
Kue gunting Medan, ada beraneka ragam, diantaranya:
• chai thao kue (kue lobak)
• uyen (talas)
• popia (lumpia)
• cicongfan
• bakwan kucai.
#KulinerNusantara
Resep Ci Cong Fan, Camilan Khas Medan yang Gurih
Jajanan khas Medan asal budaya Tiongkok, yang umumnya disantap sebagai sarapan. Adonan dari campuran tepung beras yang dikukus di atas loyang tipis. Disajikan dengan saus campuran kecap asin dan minyak wijen.
Resep Ci Cong Fan, Camilan Khas Medan yang Gurih
Jajanan khas Medan asal budaya Tiongkok, yang umumnya disantap sebagai sarapan. Adonan dari campuran tepung beras yang dikukus di atas loyang tipis. Disajikan dengan saus campuran kecap asin dan minyak wijen.
#KulinerNusantara
Bahan :
· 2 sdm daun kucai, iris halus
• 2 sdm ebi, sangrai, haluskan
• minyak goreng, untuk olesan
Adonan:
• 100 g tepung beras
• 40 g tepung maizena
• 400 ml air
• ¼ sdt garam
Saus:
• 50 ml air hangat
• ¼ sdt gula pasir
Bahan :
· 2 sdm daun kucai, iris halus
• 2 sdm ebi, sangrai, haluskan
• minyak goreng, untuk olesan
Adonan:
• 100 g tepung beras
• 40 g tepung maizena
• 400 ml air
• ¼ sdt garam
Saus:
• 50 ml air hangat
• ¼ sdt gula pasir
#KulinerNusantara
• 20 ml kecap asin
• 20 ml minyak wijen
Pelengkap:
• saus sambal
• bawang merah goreng
• wijen putih, sangrai
• daun ketumbar
• 20 ml kecap asin
• 20 ml minyak wijen
Pelengkap:
• saus sambal
• bawang merah goreng
• wijen putih, sangrai
• daun ketumbar
#KulinerNusantara
Cara membuat :
1. Saus: Dalam wadah, campur air hangat dengan gula hingga larut. Tambahkan kecap asin dan minyak wijen, aduk rata. Sisihkan.
2. Adonan: Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, aduk rata. Sisihkan.
Cara membuat :
1. Saus: Dalam wadah, campur air hangat dengan gula hingga larut. Tambahkan kecap asin dan minyak wijen, aduk rata. Sisihkan.
2. Adonan: Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, aduk rata. Sisihkan.
#KulinerNusantara
3. Panaskan loyang datar dalam dandang. Oles dengan sedikit minyak. Tuang adonan setipis mungkin. Taburi dengan sedikit daun kucai dan ebi. Tutup. Kukus selama 2 menit. Angkat.
4. Gulung segera adonan. Masukkan kembali loyang kosong ...
3. Panaskan loyang datar dalam dandang. Oles dengan sedikit minyak. Tuang adonan setipis mungkin. Taburi dengan sedikit daun kucai dan ebi. Tutup. Kukus selama 2 menit. Angkat.
4. Gulung segera adonan. Masukkan kembali loyang kosong ...
#KulinerNusantara
untuk dipanaskan dan diolesi minyak. Ulangi hingga bahan habis.
5. Tata dalam piring saji, gunting sesuai selera. Siram dengan saus, sajikan dengan pelengkap.
TIPS:
Pastikan loyang dalam keadaan panas sebelum dituang adonan, agar adonan tidak lengket
untuk dipanaskan dan diolesi minyak. Ulangi hingga bahan habis.
5. Tata dalam piring saji, gunting sesuai selera. Siram dengan saus, sajikan dengan pelengkap.
TIPS:
Pastikan loyang dalam keadaan panas sebelum dituang adonan, agar adonan tidak lengket
• • •
Missing some Tweet in this thread? You can try to
force a refresh
