Read on Twitter
Tänään lähtee käyntiin vuoden eka
’Ivan Chai’ -prokkis, eli fermentoidun maitohorsmateen valmistus.
Tähän threadiin edistymistä aiheesta.
⬇️🧵🌱✨
#ivanchai #fermentointi #fermentoitu #hiostettu #maitohorsma
’Ivan Chai’ -prokkis, eli fermentoidun maitohorsmateen valmistus.
Tähän threadiin edistymistä aiheesta.
⬇️🧵🌱✨
#ivanchai #fermentointi #fermentoitu #hiostettu #maitohorsma
siperiansembra.fi/product/siperi…
Aika suolasen hintasta, jos ostaa valmiina. 60 g maksaa 9€. 👀✨
Mielummin teen itse omat luonnonlääkkeet. Kivaa puuhaa ja joskus talvella teetä siemaillessa tulee kyllä aikamoisen hyvä fiilis.
Näitä DIY-juttuja tulossa paljon vastaisuudessa, joten… twitter.com/i/web/status/1…
Aika suolasen hintasta, jos ostaa valmiina. 60 g maksaa 9€. 👀✨
Mielummin teen itse omat luonnonlääkkeet. Kivaa puuhaa ja joskus talvella teetä siemaillessa tulee kyllä aikamoisen hyvä fiilis.
Näitä DIY-juttuja tulossa paljon vastaisuudessa, joten… twitter.com/i/web/status/1…
Päivän saalis 5L pussissa.
Tällä kertaa vain pieni batchi.
Paras tee tulee luonnollisesti mahdollisimman nuorista lehdistä, eli paras keruuaika on loppukeväästä tai aikaisin kesällä.
Nyt ei olla enää ajoissa, mutta erittäin hyvää teetä saa valmistettua myös vanhemmista… twitter.com/i/web/status/1…
Tällä kertaa vain pieni batchi.
Paras tee tulee luonnollisesti mahdollisimman nuorista lehdistä, eli paras keruuaika on loppukeväästä tai aikaisin kesällä.
Nyt ei olla enää ajoissa, mutta erittäin hyvää teetä saa valmistettua myös vanhemmista… twitter.com/i/web/status/1…
Lehdet nahistumaan vuorokaudeksi.
Huomenna jatketaan rullauksen parissa ja laitetaan maitohorsmat fermentoitumaan. 👌✨
Huomenna jatketaan rullauksen parissa ja laitetaan maitohorsmat fermentoitumaan. 👌✨
🌱✨
Jäi tuolta ylempää yksi twiitti kesken.
DIY-juttuja tulossa reippaasti, eli pysy kanavalla jos kiinnostaa enemmänkin moiset. 👌✨
DIY-juttuja tulossa reippaasti, eli pysy kanavalla jos kiinnostaa enemmänkin moiset. 👌✨
Lehdet ovat nahistuneet, eli seuraavaksi rullaamaan. ✨
Itse nappaan n. 5 lehteä kerrallaan ja rullaan pitkittäin niitä ensin tuollaisen ”tupakin” muotoon. Tämä vaihe kestää noin 30 sekuntia.
Kun huomaa että rulla muuttuu kosteammaksi ja tummemmaksi, alkaa rullaus olemaan viimeistelyä vaille valmis. Voimaa saa käyttää aika… twitter.com/i/web/status/1…
Kun huomaa että rulla muuttuu kosteammaksi ja tummemmaksi, alkaa rullaus olemaan viimeistelyä vaille valmis. Voimaa saa käyttää aika… twitter.com/i/web/status/1…
Tässä rullauksen lopputulos. Tähän pyritään. Kokonaisuudessaan yhden erän (n. 5 lehteä) rullaamiseen menee noin minuutti. Tekniikan kehittyessä 30 sekuntiakin riittää. Kunhan solut rikkoutuvat, kasvinesteet vapautuvat ja lehtien väri tummuu.
Kun rulla (tai pallero) on valmis,… twitter.com/i/web/status/1…
Kun rulla (tai pallero) on valmis,… twitter.com/i/web/status/1…
Purnukan pohjalla ensimmäiset pallerot.
Koko erä mahtui iisisti 2dl lasipurkkiin. Seuraavaksi kansi löyhästi päälle ja purkki huoneenlämpöä hieman lämpimämpään. Omalla kohdallani siis jääkaapin päälle. 👌✨
Lopputulos.
Nyt vain odottelemaan.
Kasvimateriaali lähtee fermentoitumaan välittömästi. Muutaman tunnin kuluttua avaan purkin ja haistan sitä. Mikäli tuoksu on makean hedelmäinen, fermentaatio on lähtenyt hyvin käyntiin. Purkkia on hyvä avata ja tarkastaa tuoksu vähintään… twitter.com/i/web/status/1…
Nyt vain odottelemaan.
Kasvimateriaali lähtee fermentoitumaan välittömästi. Muutaman tunnin kuluttua avaan purkin ja haistan sitä. Mikäli tuoksu on makean hedelmäinen, fermentaatio on lähtenyt hyvin käyntiin. Purkkia on hyvä avata ja tarkastaa tuoksu vähintään… twitter.com/i/web/status/1…
Tuossa vielä lyhyt filkkapätkä tehokkaasta keruutavasta, joka jättää kasvin henkiin. 💚🌱✨
#maitohorsma #ivanchai #keruu #foraging #fireweed
#maitohorsma #ivanchai #keruu #foraging #fireweed
Ai mitä vaikutuksia teellä on? 🤔✨
👇✨
medium.com/@ivansherbs/gr…
Lähdeviitteet messissä. 👀✨
#ivanchai #fermentoitu #maitohorsma
👇✨
medium.com/@ivansherbs/gr…
Lähdeviitteet messissä. 👀✨
#ivanchai #fermentoitu #maitohorsma
Tänään vuorossa kuivaus. Tuoksut ovat lähes huumavia. Selkeä merkki siitä, että kyseessä erittäin onnistunut batch. Kenties paras vielä toistaiseksi ikinä, mitä olen itse duunaillut. 😍🌱✨✨
Mitä vaikutuksia teellä on?
🤔👇✨
Big Pharma ei tykkää kyllä tästä sitten yhtään.… twitter.com/i/web/status/1…
Mitä vaikutuksia teellä on?
🤔👇✨
Big Pharma ei tykkää kyllä tästä sitten yhtään.… twitter.com/i/web/status/1…
• • •
Missing some Tweet in this thread? You can try to
force a refresh
