Hablo de precios en general, no puntuales: como aceite/huevos por ej., subidas enormes por otras causas (sequía, ola de calor a destiempo o epidemia)
Subida de precios en costes, que suben el coste desde el mismo origen, y no precisamente en las explotaciones
Pues por si no lo sabían, (que deberían porque es lo que ustedes votaron)
La Unión Europea, creó en 2005 una cosa para reducir emisiones: Sistema de Comercio de Emisiones de la UE
Que es como una bolsa, donde el que compra adquiere "derecho a emitir CO2"
Les explico
Si tú fabricas (por ej.) 1 millón de tons de acero, aparte de tus costes; habrás de sumar para poder introducirlo en Europa el haber comprado esos derechos.
Y aparte del acero, hablamos de industria energética, transportes y más que aquí pueden ver:
(gráfico de 2021, esto ahora ha subido luego les explico)
Y qué tiene que ver eso con la agricultura Tomy?
Pues verán
Los fertilizantes: vienen de la industria energética aunque no lo parezca, pues vienen de extracción de gas principalmente.
Maquinaria: acero, hierro, cobre, calamina, plásticos etc; todo ello también le afecta
De hecho en 2019, cuando vino la primera subida gorda de precios de urea (fertilizante de los más usados)
Avisamos y explicamos que subiría TODA la alimentación en unos años
Pues en agricultura nada es inmediato, pero lo que se haga es IRREVERSIBLE a corto plazo
Y bueno ahí ven como va el mercado de derechos de emisiones de CO2
Saben porqué sube?
Porque otra cosa que tiene es que es limitado y cada periodo de tiempo se eliminan muchos
Para llegar al famoso -55% de emisiones de CO2 de la gretologia
Y claro, si impones esta medida y reduces esa adquisición limitándola cada vez más; lógicamente esos derechos cada vez son más caros
Algunos eran gratelen, como los de aviación (recordarán que antes no eran tan caros los billetes) pero esos son los primeros que se eliminaron
Con lo cual cada subida (ya ven que no sólo afecta a alimentación), supone un coste adicional para TODA LA CADENA, que finalmente paga el consumidor (ojo, los transportes son las navieras; no piensen en avioncitos; las navieras son lo gordo en el planeta que mueve el transporte)
Y claro, como en el resto del planeta (muuuuucho más de la mitad)
Ese mercado ficticio no existe, ellos son más productivos (más baratos), y como no son gilipollas y saben qué precios tenemos aquí; nos venden sus cosas a precio de aquí.
Mientras nosotros nos ahogamos
Así que resumido:
Una vez agravado en el tiempo los costes primarios de producción en todos los aspectos del agro, todo sube de precios siempre a años vista
Perdemos competitividad por falta de inversiones ya que hay menos dinero
pero hay más prohibiciones, más regularizaciones y claro: necesitamos importar más para que la comida sea razonablemente barata.
Así que así a brocha gorda y perdonen si me expliqué mal; es el origen de la subida en la alimentación (y más sectores) que vivimos a día de hoy
Disculpen el hilo paleto campo; que iba a hacer un vídeo pero tengo una espinilla en toa la frente que la he empadronado llamándola MANOLITA y paso de que se rían de mi
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Pues hay plaga oficialmente en el olivar; por la sequía hemos estado años tranquilos, pero cuando hay humedad + calor = plaga
La peor que viví de este bicho fue en pandemia, llegábamos de sulfatar de noches Y los tractores llenos de bichos por todas partes
LES CUENTO EL BICHO
Esta plaga es el Pray, y ya en mayo avisó el observatorio de la Junta de Andalucía que había altos niveles:
La inflorescencia (flores en hojas) afectada para declarar principio de plaga es la afectación de un 5%; pues bien en mayo estaba al 11,9%
Ataque elevado
Por si no lo sabían el Pray es la segunda peor plaga que existe en el olivar por el daño que hace un su recurrencia, básicamente, puede cascarse hasta el 80% de la producción si no se hace nada.
Digo si no se hace nada, porque sabemos controlarla!
Pues por si no lo sabían el pulmón del planeta NO es la selva amazónica, ni los bosques ni Greta en patinete
El verdaderos pulmón del planeta son LAS MICROALGAS
Resulta que llevo tiempo aplicando una cosa que me traen desde donde Cristo perdió el mechero en el secano y bueno, a mi me gusta comprar producto español.
Pues hay una empresa 100% española (Huelva) que ha desarrollado un producto que usa esas micro algas para varias cosas:
Por si no lo sabían durante muchos años se ha puesto a parir el cultivo de algodón (aquí un artículo de diciembre 2024) y de hecho en Europa sólo se cultiva en Grecia (80% aprox del total) y España (20% aprox)
Se le pone a parir porque por ley pa 2030 el 50% de las cosas han de ser reutilizables y el 25% de "economía circular" y eso pues que lo que se hace con el algodón no lo cumple
(Entre otras cosas más)
Así pues Europa produce 340.000 Tns
(por ej China 5.987.000 Tns)
Porque por si no lo sabían de él sale pues lo típico: ropa para vestir, jabón, aceite, cuerdas, papel, cosas para la industria cosmética joder, hasta BILLETES
Día no se cuánto pensando en la locura que es la agricultura y ganadería en Europa habiendo Europa ratificado el Mercosur
Por ponerles un ejemplo; Brasil: la carne allí es un 20/40% más barata que aquí no ya por costes y mano de obra ; si no por hormonización y alimentación del ganado
Pero aparte de ello por ej, en agricultura hay 158 sustancias activas (fitosanitario) permitidos que aquí no.
No tiene sentido pues nos dicen "podrás vender allí". Vamos a vender allí entre un 20/40% más caro?
Y en agricultura por ponerles UN ejemplo:
Hablamos de un país en el cual está permitida la venta agraria/ganadera procedente de deforestar la selva ya sea por quema, o por cadenas como ven en el vídeo
No sólo eso; es que Europa, ha renovado un año más, permitir la entrada de productos procedentes de estas prácticas
Legislaron una cosa que hizo que una mariposa que bate sus alas en un jardín de Cerro Perea (Sevilla), hace que le salpique su propia mierda a un tio en Montana cagando blando en mitad del campo
Sigo
Esto está relacionado con esa noticia. Y dirán ESO ES IMPOSIBLE
Pues lo es, y lo comentaba en 2019/20 aprox lo de los costes.
Nadie, ABSOLUTAMENTE nadie ni ningún periódico ha dicho porqué suben los costes en alimentación (aparte de la sequía de estos años, un coste variable)
Pues les explico, mejor dicho les explico lo que han votado en las Europeas de este año, y las anteriores.
Una cosa que llevan casi todos los partidos: mercado de derechos de emisión de CO2
Y qué significa?
Significa que si vas a contaminar produciendo algo: pagas