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👋Bonjour @Femina_fr, vous publiez aujourd'hui cet article dédié à la vitamine #B12. Il est plutôt bon mais il contient malheureusement quelques erreurs et idées reçues susceptibles de mettre en danger votre lectorat.⚠️

🧵 THREAD⬇️

#nutrition #cobalamine
femina.fr/article/tout-s…
❌Vous écrivez : "Les produits les plus riches sont les abats d'animaux (foie, rognons, etc.), la viande, le fromage, le poisson, les œufs de volaille (...)."

✅Or, les #œufs d'oiseaux ne sont pas du tout une source viable de #B12 : questionsanimalistes.com/memos-b12/ "Mémo B12" dédié aux œufs, à lire sur : https
✅On précisera aussi, concernant la mention un peu vague du "fromage", que les fromages fabriqués à partir de lait maternel de chèvre sont également de très mauvaises sources de #B12.

🔎Cf. @Obsvegetal : onav.fr/position-de-lo… Tableau montrant la quantité et la biodisponibilité de la
Read 13 tweets
Aller, suite à de nombreuses demandes, je me lance dans un thread sur les….
…. Débouchés du #Sorgho 🌾GRAIN en Europe et dans le monde!

@Fragritwittos
#FrAgTw
@sorghum_id

⬇️ ImageImage
5ème céréale mondial, 2021 ≈ 66 MT de production #Sorgho grain dans le monde
Afrique ≈ 25 MT, usage en alimentation humaine dont production de Bière et porridge
USA ≈ 12 MT, 1er pays producteur dont près de 80% pour l’exportation, essentiellement vers la Chine
UE ≈ 1 MT
⬇️ Image
Débouchés #Sorgho GRAIN dans le monde ?
≈ 40% alimentation humaine (≈ 26 MT)
≈ 40% alimentation animal (≈ 26 MT)
≈ 20% Bioénergies (≈ 13MT)
⬇️ Image
Read 17 tweets
Petit point #vocabulaire et #infos #agricoles, pour briller en société.
Bonjour les #FrAgTw n'hésitez pas à compléter😉
Une #génisse, c’est une vache qui n’a pas encore fait de veau. Soit parce qu’elle est trop jeune, soit parce qu’elle a un mauvais profil sur #tinder.
Un #bœuf, c’est un bovin mâle (= un taureau) castré.
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