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松江市の洋菓子店「クロード」。

平日でも、一日50万円以上売り上げる日もある人気店だが、ある悩みがあるという。

クロード・佐川達也さん:
残った #ケーキ を廃棄せざる得なかったが、まだまだ美味しく召し上がれるケーキだから、ちょっとでも #食品ロス をなくしたい

fnn.jp/articles/-/408… Image
廃棄処分となっていた、売れ残った生ケーキ。

そこで店が思いついたのが、#ガチャガチャ だ。

自動販売機に500円を投入。すると…

リポーター:
こちら出てきました、開けてみます。お、壊れてない。ケーキが2つ入っていて、お得です

fnn.jp/articles/-/408…
#食べ物を大切にする日 Image
クロード・佐川達也さん:
800円から1000円ぐらいの商品が入っている。ガチャは500円ですけど

#ガチャ で販売するのは、売れ残ったものや、形が崩れてしまった #ケーキ

クロードの店員:
中身が見えないようラッピングしています。これを自動販売機に入れていきます

fnn.jp/articles/-/408… Image
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