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先日ウォルマートで買った冷凍中華があまりにも不味く、かといって、うちの近くにはトレジョはなく、いつも近所の中華料理屋からテイクアウトするのもしゃくなので、生まれて初めて、シュウマイを、見様見真似で最初から作ってみた。皮も、小麦粉から作ったよ。 
自分でも驚くほど上手にできた！初めてということもあって、上手に包めないし、玉ねぎきざみ足らずにデカすぎだしで、皮は厚いし、シュウマイ造るだけで2時間半もかかってしまった🤣 シュウマイだけで精魂尽き果て、他にはチャーハンしか作れなかったよ🤣 でも、これだけなんだけど幸せな気持ち😃
自分で今回の反省点がわかったので、次回は、玉ねぎをもっと細かく刻むのと、皮をもう少し薄く伸ばしてやるともっと美味しくなるはず。場数を踏めば、きっと、もっと手際よくなれる！🤨🤨🤨
