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#हार्ट_अटैक
हमारे देश भारत में 3000 साल पहले एक बहुत बड़े ऋषि हुये थे.
उनका नाम था महाऋषि वागवट जी!
उन्होंने एक पुस्तक लिखी थी
जिसका नाम है #अष्टांग_हृदयम
(Astang Hrudayam)
और इस पुस्तक में उन्होंने बीमारियों को ठीक करने के लिए 7000 सूत्र लिखें थे !
यह उनमें से ही एक सूत्र है!
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हमारे देश भारत में 3000 साल पहले एक बहुत बड़े ऋषि हुये थे.
उनका नाम था महाऋषि वागवट जी!
उन्होंने एक पुस्तक लिखी थी
जिसका नाम है #अष्टांग_हृदयम
(Astang Hrudayam)
और इस पुस्तक में उन्होंने बीमारियों को ठीक करने के लिए 7000 सूत्र लिखें थे !
यह उनमें से ही एक सूत्र है!
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वागवट जी लिखते हैं कि कभी भी हृदय को घात हो रहा है! मतलब दिल की नलियों मे Blockage होना शुरू हो रहा है !
तो इसका मतलब है कि रक्त (Blood) में,Acidity (अम्लता) बढ़ी हुई है !
अम्लता आप समझते हैं !
जिसको अँग्रेजी में कहते हैं Acidity
अम्लता दो तरह की होती है !
एक होती है पेट की
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तो इसका मतलब है कि रक्त (Blood) में,Acidity (अम्लता) बढ़ी हुई है !
अम्लता आप समझते हैं !
जिसको अँग्रेजी में कहते हैं Acidity
अम्लता दो तरह की होती है !
एक होती है पेट की
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अम्लता !
और एक होती है रक्त (Blood) की अम्लता !
आपके पेट में अम्लता जब बढ़ती है !तो आप कहेंगे
पेट में जलन सी हो रही है !
खट्टी खट्टी डकार आ रही हैं !
मुंह से पानी निकल रहा है !
और अगर ये अम्लता (Acidity)और बढ़ जाये !
तो Hyperacidity होगी !
और यही पेट की अम्लता बढ़ते-बढ़ते जब
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और एक होती है रक्त (Blood) की अम्लता !
आपके पेट में अम्लता जब बढ़ती है !तो आप कहेंगे
पेट में जलन सी हो रही है !
खट्टी खट्टी डकार आ रही हैं !
मुंह से पानी निकल रहा है !
और अगर ये अम्लता (Acidity)और बढ़ जाये !
तो Hyperacidity होगी !
और यही पेट की अम्लता बढ़ते-बढ़ते जब
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Why #Baking Soda is used in #cooking?
Baking soda, an #alkaline compound, produces carbon dioxide bubbles when combined with an acid. The #bubbles get trapped, causing dough or batter to expand, or rise. This creates an airy texture in pancakes, cakes, bread, and other foods.
Baking soda, an #alkaline compound, produces carbon dioxide bubbles when combined with an acid. The #bubbles get trapped, causing dough or batter to expand, or rise. This creates an airy texture in pancakes, cakes, bread, and other foods.
Baking soda also releases gas as it decomposes. When exposed to temperatures above 176 degrees Fahrenheit (80 degrees Celsius) in the oven, baking soda release bubbles and can cause food to rise.
For baked goods, usually to react with an acid to create carbon dioxide to leaven quickbreads, cakes, etc. It typically takes the form of double acting baking powder(unless buttermilk is used).
