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¿Qué plantar en febrero? Mientras cosechamos tomates a buen ritmo y vemos como maduran los zapallos y choclos, vamos preparando los plantines del otoño, ya que el verano entra en su recta final. 
Hacemos almácigos protegidos del sol para los cultivos de hoja -acelgas, lechugas, espinacas, repollos y rúculas- , de tallo -el puerro y el apio-, de flor -coliflor y el brócoli-, y también sembramos de forma directa las raíces, bulbos y tubérculos -nabos, cebollas, papas.
En esta época, por el calor y humedad, las hojas de las tomateras y cucurbitas son afectadas por hongos -mildiu, oídio- que los combatimos pulverizándo con biopreparados fungicidas: decocción de cola de caballo, infusión de manzanilla o agua con leche descremada (1/5).
