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Orge ou blé?
That’s the question

C’est vert en végétation et jaune à la moisson mais comment faire la différence ?

Pour ce #ThreadAgri, quelques informations sur ces 2 principales céréales cultivées en France.
⤵️
L’orge et le blé sont 2 céréales.

Ils font partie de la famille des Poacées, plus connue sous son ancien nom : les graminées.

Il existe 2 blés différents : le blé tendre et le blé dur
⤵️
"Et le blé noir?"
me direz vous

Et bien, ce n'est ni du blé, ni une céréale.
Il s'agit de sarrasin de la famille des Polygonacées (de la famille des renouées, de l'oseille, de la rhubarbe,...)
⤵️
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