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🔮Quoi de neuf ? [thread]
Voici quelques nouvelles des Jolies Rousses. ArrivĂ©es le 31 juillet 2019 Ă  17semaines, les cocottes ont bien grandi et ont beaucoup pondu ! Cap des 4 millions d’Ɠufs franchi la semaine derniĂšre. @CAVAC_ âŹ‡ïž ImageImageImageImage
Le petit pic de chaleur qu’elles ont connu il y a quelques jours a eu raison d’un taux de ponte jusqu’alors trĂšs satisfaisant pour leur Ăąge (90% Ă  61s). Baisse de la conso, perte de poids et donc chute de ponte. Rien de dĂ©finitif mais qui trace un petit V dans la courbe âŹ‡ïž ImageImageImage
Avec l’apport rĂ©gulier de calcium, les coquilles sont encore globalement correctes (et les pattes des poules sont prĂ©servĂ©es!). Le taux de dĂ©classĂ©s augmente : coquille poreuse, trop fine, coquille dĂ©formĂ©e, Ɠuf trop gros/petit. âŹ‡ïž Image
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🔮Le saviez-vous? Le soir, les poules ont deux espaces pour dormir dans le poulailler : le bord du caillebotis et les perchoirs (2,5km de surface!). Vous avez l’impression qu’elles sont entassĂ©es et qu’elles n’ont pas de place ? đŸ”œ Image
Voici l’autre cĂŽtĂ©. Que peut-on dire ? Les poules ont besoin de s’agglutiner entre elles la nuit (se tenir chaud, se rassurer). Bref, les images de nuit, assurĂ©ment ça peut donner des images choc mais qui ne reflĂštent en rien la rĂ©alitĂ© 😉. Image
Les poules n’exploitent qu’une infime partie de la surface du poulailler la nuit. 0 poule dans le gisoir (en bas) et sur une grande surface du caillebotis. Les perchoirs permettent un comportement naturel. #CeuxQuiFontLesOeufs
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Notre petite AMAP Duroc et des LĂ©gumes a su s’adapter Ă  la crise du @CovidFrance . Pour certains de nos producteurs le confinement est mĂȘme une opportunitĂ© !đŸ„•đŸ„ŠđŸŒŸđŸšœđŸ‘‡ Image
Nos producteurs de poulets et d’Ɠufs, qui Ă©taient dans une mauvaise passe avant le confinement ont vu leurs ventes Ă  la ferme dĂ©coller ! đŸ“đŸ„šđŸ„šđŸ„š

#CeuxQuiFontlesOeufs
#LaFermeDeBeauce Image
Notre producteur de pains a du mal Ă  rĂ©pondre aux nouvelles demandes locales dans son village! Il faut dire que son pain se conserve bien et c’est trĂšs apprĂ©ciable en ces temps confinĂ©s !đŸ„– 🍞

De nouveaux circuits courts se sont créés .

#CeuxQuiFontLePain Image
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Le saviez-vous ? (Thread)
Dans le cas d’un Ă©levage qui ne conditionne pas ses Ɠufs, un premier tri permet de dĂ©classer des Ɠufs ne rĂ©pondant pas aux criteres du centre d’emballage : ce sont les dĂ©classĂ©s Ă©levage. Ces Ɠufs sont directement envoyĂ©s en casserie par le centre. ImageImage
Les Ɠufs classĂ©s, quant Ă  eux, subissent de nbx tests (marteaux pour les micro-fissures, dĂ©tection de fiente, de sang dans l’Ɠuf, etc). Les jaunes et blancs sont Ă©galement analysĂ©s. Donc Ă  nouveau des Ɠufs peuvent ĂȘtre dĂ©classĂ©s lors de ces tests. đŸŽ„
Ces Ɠufs dĂ©classĂ©s lors de ces tests fournissent une indication prĂ©cise de la qualitĂ© des Ɠufs, et donc de l’état de santĂ© des poules. Plus l’éleveur prĂȘte attention Ă  la santĂ© de ses animaux et plus il met de son cĂŽtĂ© de chances pour avoir des Ɠufs classĂ©s et mieux rĂ©munĂ©rĂ©s.
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