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Most recents (3)

Divonne-les-Bains : Karin Schneider, l'insolente qui fait du vin ...
Elle réfléchit déjà au vin qu'elle veut faire l'année prochaine, certainement avec du raisin en culture biologique ou en biodynamique. latribunerepublicaine.fr/43801/article/… #biodynamie
Le Hofgut Rengoldshausen célèbre 800 ans de ferme et 90 ans d'agriculture biodynamique. Depuis la fondation au XIIIe siècle, une ferme progressiste s'est développée et les femmes sont toujours influentes. #Biodynamique
suedkurier.de/region/bodense…
Château d’Estoublon: le jardin provençal du couple Bruni-Sarkozy Depuis longtemps conduite en agriculture biologique, les vignes se voient appliquer les principes de la biodynamie depuis quelques années. terredevins.com/actualites/cha… Image
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Nouvelle Ă©tude:
L'#Alimentation responsable d'1/3 des émissions de gaz à effet de serre d'origine #Anthropique (sur l'année 2015)
Le #GIEC/@IPCC_CH (#SRCCL) l'avait estimé entre 21 et 37%.

#GES #Climat
#CO2MonAmour
#MyFoodMyCO2
1/
nature.com/articles/s4301…
C'est peut-être la "première estimation des émissions totales du système alimentaire" confie une scientifique responsable de la commission EAT-@TheLancet (#AlimentationDurable)
Et maintenant que nous avons des chiffres, nous allons (peut-ĂŞtre) pouvoir en discuter calmement ?
2/
Les #Data? Via #EDGARFOOD #FAOSTAT - première base de données couvrant chaque étape de la chaîne alimentaire par pays (données 1990 et 2015).
Cette base estime les émissions de #CO2, de #CH4, d'oxyde nitreux (#N2O) et de gaz fluorés pour chaque étape du système alimentaire.

3/
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J’ai répondu aux questions d’Agriculture et Environnement sur les leçons que nous devons tirer de la crise du #Covid19 pour notre modèle agricole :

agriculture-environnement.fr/2020/07/21/ent…
1/ La crise du #Covid19 nous a prouvé la résilience de notre système #agricole et de notre filière #agroalimentaire mais nous en a aussi montré certaines failles, notamment en ce qui concerne la gestion de nos stocks.
2/ Pendant cette période exceptionnelle, certaines enseignes de la grande distribution ont préféré proposer aux Français des produits importés et ont fait pression sur les producteurs pour faire baisser leurs prix. Ces choix ont mis à mal nos filières françaises d’excellence.
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