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#CocinaRusa
Abro hilo para compartir una comida que disfruto desde chico y que la receta estaba, hasta ahora, bien guardada en la cabeza de mi vieja... que tiene 83 pirulos y la sigue haciendo cuando se la pedimos.
Antes de pasar a la receta voy a hacer un poquito de historia.
Abro hilo para compartir una comida que disfruto desde chico y que la receta estaba, hasta ahora, bien guardada en la cabeza de mi vieja... que tiene 83 pirulos y la sigue haciendo cuando se la pedimos.
Antes de pasar a la receta voy a hacer un poquito de historia.
Mis abuelos maternos nacieron ambos en Moscú o en sus alrededores.
La receta la trajo, obviamente, mi abuela Agueda Kessler.
Tanto su apellido como esta comida tienen sus origenes en la República Autónoma Socialista Soviética de los Alemanes del Volga... tomá!!!
La receta la trajo, obviamente, mi abuela Agueda Kessler.
Tanto su apellido como esta comida tienen sus origenes en la República Autónoma Socialista Soviética de los Alemanes del Volga... tomá!!!
La mezcla que tengo en sangre es muuuuy copada.
Vasco + Ruso = Nada puede malir sal.
Mi vieja es la anteúltima de 16 hermanos, y una de las pocas que mantiene la tradición de hacer 3 o 4 platos de los que hacía mi abuela.
Ella es la responsable de esto:
Vasco + Ruso = Nada puede malir sal.
Mi vieja es la anteúltima de 16 hermanos, y una de las pocas que mantiene la tradición de hacer 3 o 4 platos de los que hacía mi abuela.
Ella es la responsable de esto:
