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#CuiosidadesDeLaHistoria
1. Dicen que el “pan” mas antiguo del mundo se ha datado hace 14.400 años, es decir, anterior a la agricultura. Se han hallado restos carbonizados de comida en unos antiguos hogares al noreste de Jordania, que evidencian la más antigua elaboración de ⤵️
1. Dicen que el “pan” mas antiguo del mundo se ha datado hace 14.400 años, es decir, anterior a la agricultura. Se han hallado restos carbonizados de comida en unos antiguos hogares al noreste de Jordania, que evidencian la más antigua elaboración de ⤵️
2. pan en el mundo (según un estudio publicado en Proceedings of the National Academy of Sciences). Han analizado cientos de restos carbonizados de comida⤵️
(Imagen de los restos carbonizados de pan de 14.400 años de antigüedad, obtenida con microscopio electrónico de barrido)
(Imagen de los restos carbonizados de pan de 14.400 años de antigüedad, obtenida con microscopio electrónico de barrido)
3. procedentes de unos antiguos hogares del sitio arqueológico de Shubayqa 1 (noreste de Jordania) donde hicieron fuego los cazadores-recolectores de la cultura natufiense. Los cereales eran todos silvestres: trigo, cebada y avena; aunque también se han hallado tubérculos de ⤵️
