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En la #FeriaDeAlbacete hay espacio para todo... hasta para medir exposición personal a antenas de telefonía móvil. ¿Quieres saber cómo lo hacemos? Dentro hilo 👇.
Tras varios días pensando en cómo realizaríamos las medidas con un exposímetro MVG Spy 200 Evolution valorado en 7.500€, decidimos hacerlas sobre trípode especial (400€, porque no debe interferir en la medida, no puede ser metálico). SÍ, hoy domingo.
En la última feria prepandemia de 2019 realizamos medidas con dos equipos, uno a cada lado del cuerpo para minimizar su efecto de apantallamiento. Nos paseamos por la feria mañana, tarde y noche, día de diario, fin de semana y después de feria.
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Desde hace años, durante la #FeriaDeAlbacete, cocino este forro/jeta/careta de cerdo guisada con tomate... Un plato sencillo para picotear, recio y mucho más insano y peligroso que las antenas y móviles 5G.

Receta para matar a 6-8 personas 🤭.

Allá va 👇.
Ingredientes:

🐷 1 forro, así se dice en #Albacete
🫒 1 chorrete de aceite de oliva
🧅 1 cebolla
🧄 2 o 3 dientes de ajos picados
🍖 150 g de jamón serrano y de chorizo picante en taquitos
🍅 2 frascos de tomate frito "casero".
🥬 Laurel y comino molido
🧂 Sal
🌶 3-4 cayenas
Primer paso:

🍺 Abro una cerveza y saco cosicas para picar como aceitunas, embutido, patatas...
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